施肥及排灌

幼樹的根系還不夠發達，施肥應少量多次，即所謂“薄肥多施”，以減少肥料的浪費及養分的損失。一年可施6～8次肥，肥料以速效的液肥為主。在有低溫影響的地方，11月開始停止施肥，以免促發嫩梢，影響越冬。夏梢要多次發生，有利于樹冠的擴大。每株幼樹每年應施純氮73克、磷18克、鉀68克。可以看出，促進幼樹營養生長，氮肥占的比重應該多些，但也不應忽視其他常量元素的施用，才能使幼齡果樹正常生長。具體的做法是：定植成活後，幼樹即可施肥，每隔30～40天施肥1次，以水肥為主，每株每次施用生麸50克漚制的水肥，鉀肥40克或糞水10公斤加尿素20克對至一糞桶直接淋施在樹冠外圍。如果施用幹肥，就要離樹幹20厘米以外挖條狀溝或環狀溝，将肥料均勻撒施在溝内，覆土後淋透水。

幼樹的樹穴要保持濕潤，在樹墩上應用山草或禾草覆蓋，以減少土壤水分的蒸發及避免表土闆結。同時要注意雨天及時排水，以防積水爛根。

護苗及整形

幼齡樹的根系尚未穩固，容易受不良環境的影響，尤其是暴雨強風。在風雨前應做好支撐工作，暴雨後要及時将斜倒的植株扶正，同時要避免大型家畜入園傷害。

芒果樹速生快發，枝多葉茂，容易形成一個郁閉的樹冠，不利于經濟栽培。因此在定植成活後，就應進行适當的整形修剪，其目的是使枝條分布合理，使樹體透光良好，形成一個早結、豐産、穩産的樹形架構，既有利于當前的營養生長，又能有利于以後的開花結果。幼齡樹的定幹整形具體做法是：在定植的當年，将分枝少的幼樹待其主幹長至60～70厘米高時，進行摘心促發分枝，以促樹冠擴展。摘心後很快便會在主幹上長出多條新梢，按“去強去弱留中”的原則，留分布均勻的3條新梢作主枝，主枝長至30～40厘米時又進行剪截，各留2～3條新梢作一級分枝。如此進行數次，以加快形成樹冠。芒果種植後頭一、二年樹冠的整形工作要基本完成，待要挂果時，其末級梢可留3條均勻的老離枝條作為結果母枝。幼齡樹一般隻是進行輕剪，主要是促使樹冠快速形成，除去病蟲枝、下垂萎地的枝條就可以了。

土壤管理

芒果的根系屬于菌根，與根菌共生，相互促進，而根菌需要有較多的有機質和通透的土壤環境才能生長良好。因此，增加土壤有機質、改善土壤性狀就成為芒果栽培的一個十分關鍵的技術環節。在南方高溫多濕的氣候條件下，有機質的分解快，土壤有機質的消耗也大，因此，除了增施農家肥和土雜肥以提高土壤有機質的消耗也大，因此，除了增施農家肥和土雜肥以提高土壤有機質的含量外，采用生草栽培已經成為南方多年生果樹栽培的一項重要的土壤管理技術措施，并且愈來愈普遍為人們所接受，因為它不僅有利于植地生态條件的改善，而且對保土、保水、保肥以及增加土壤有機質都起到了良性的作用。具體的做法是：不進行鏟草，有意識地保留矮生的雜草作植被，但對那些高大的、影響植株采光的、攀援性的、礙耕性的雜草仍然必須除掉。在冬季也須進行全面清園，将雜草清除，以減少蟲源、病源及病蟲越冬的場所。

科學施肥

印度的研究資料表明：每收獲1000公斤的芒果，需消耗6公斤的純氮、3公斤的磷、10公斤的鉀，5.9公斤的鈣、3.6公斤的鎂。這還隻是結果消耗的部分，如果還要滿足其生長發育的需要，則遠遠不止此數量。挂果樹對氮、鉀、鈣的消耗量較在一般來說，結果樹合理施肥時其氮、磷、鉀、鈣的比率應是6:4:9:6或6:3:10:6。在生産實踐中，除了上述4種常量元素之外，芒查對于微量元素如錳、硼、鎂、鋅等也是敏感的，如果土壤中缺乏這些元素的供應，往往會出現這樣或那樣的生理病害。芒查結果樹的施肥時期應該以生理物候為依據。

（1）壯花肥

在2月底3月初現蕾前施下，這次肥料的目的在于提高樹體營養水平，促進花穗發育，增強抗寒能力，提高坐果率。肥料以速效氮肥為主，配合磷鉀肥施用，數量約占全年施肥量的30%。

（2）壯果肥

在謝花後小果期施用，可根據樹勢和挂果多少等情況，以鉀肥、鈣肥為主，适當配合氮肥，施肥量占全年的5%～10%。也可以結合防病噴灑農藥時加噴0.3%的磷酸二氫鉀作根外追肥，必要時還可補充硼、鎂等微量元素。

（3）采後（前）肥

主要作用是采果後使樹勢迅速恢複，促發健壯秋梢及早冬梢作為翌年的結果母枝。施肥的時間視芒果品種及肥料品種而定，早熟的品種可在采果後及時施用速效肥料，而遲熟品種則無論是速效的肥料，亦或是遲效的有機肥料都應在采果前施下。要求8月下旬前施用完畢，以保證在9月上中旬能抽生第1次秋梢。這次肥料以有機肥為主，結合鉀肥、磷肥和上些速效氮肥一同施下，施肥量占全年的50%以上。

（4）越冬肥

在11月中下旬施用，以促使早冬梢迅速老熟，有利于花芽分化。同時增加樹液濃度，增強抗寒能力，還可以部分提供翌年開花期的養分供應。這次肥料以遲效的有機肥料為主，也可結合冬季清塘，施肥塘泥或其他客土，施肥量占全年的10%。

合理排灌

芒果各生育時期對水分有不同的要求，需要水分的關鍵時期是在果實膨大期和秋梢抽發期。在小果膨大期間，一般年份華南地區雨量較充足，無需灌溉。但在果實發育的中期，往往會由于高溫驟雨，招緻裂果和落果，這個時期應注意适當灌溉，經常保持濕潤，防止因土壤幹濕變化過劇，帶來産量損失。在果實發育後期至采收前需要有較幹燥的環境，這樣有利于提高果實的品質和商品價值。夏末秋初在華南地區常會出現幹旱少雨的天氣，氣溫高，蒸騰量大，土壤和空氣的濕度都較低，這時正是采後修剪促梢的關鍵時期，應保持土壤有足夠的水分，以促使秋芽萌動及秋梢整齊抽生和健壯生長發育的需要，因此要進行灌溉，使土壤保持濕潤。當末次梢開始老熟時，應停止灌溉，這進适度的幹旱可使枝梢及時停止生長，積累光合養分，提高細胞液濃度，有利于進行花芽分化。但是，這時過分的幹旱會促使早開花，花質差，兩性花的比率低，坐果也差。因此在冬春季節如遇幹旱，仍需适量灌溉，可每隔15～20天灌薄水1次，以使樹盤土壤微濕為度。

适度修剪

芒果是一種較耐修剪的果樹。芒果結果樹的修剪方法和強度，應按照品種、樹齡、樹勢、種植密度、立地條件和平共處管理水平等方面的不同而有所區别，例如通過修剪，可迫使桂香芒松散的樹形趨于緊湊，使紫花芒密集的枝條得到合理的伸展。芒果樹的修剪按時間可分為春季修剪和秋季修剪。

（1）春季修剪

為了調節營養生長與生殖生長之間的平衡，有利于均衡生産和提高果品質量，應控制花穗量。在抽穗至開花期間進行疏花，疏去過多的花穗，一般使花穗在末級梢上抽生占70%即足夠，其餘30%應使之抽生春梢，保證有一定的營養生長量。如花穗過長，應疏除部分小花枝，保留1/2～2/3的花量已足夠。如果幼果期坐果太多，應及早把部分小果疏去，每穗僅留5～6個發育較好的小果觀察，以待日後稍大時再決定去留。同時，應及時剪除空壞的花枝、病弱枝，防止果實與之碰撞磨擦，影響果實的外觀。

挂果偏少的幼齡結果樹往往會抽生夏梢，對養分的競争會引起大量落果，嚴重影響本來已少的結果量。因此，為了保證果實的正常發育，在夏梢萌發3～5厘米時應進行抹梢。

（2）秋季修剪

芒果的秋季修剪一般在采果後進行，所以又稱采後修剪。這次修剪有促進秋梢抽生的作用。采果後要求最少要培育兩次秋梢的抽生，末次梢的抽生不應遲于11月上旬，因此，秋季修剪應力争在8月底9月初完成。

修剪的對象是密枝、郁閉枝、多餘枝、錯亂枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝等。修剪的方法是首先除去過密過多的主枝，調整骨幹枝的部位和數量，然後再剪除上述對象枝條，按照不同品種和對樹形的要求，對長枝進行回縮、短截，并将外圍結過果的殘枝，在其下密節處短截。芒查修剪的原則是：“按樹定型，抑上促下，疏松均衡，上重下輕”。結果樹的秋季修剪要注意在修剪前後必須結合重施肥料，保證營養生長所需的無機養分供應，迅速恢複樹勢及生理機能，積累養分進行花芽分化，為來年生産打下基礎。同時，在修剪過程中，除因樹體更新需要之外，一般修剪不宜太重。

控花疏果

應采取适當的措施控制花期，推遲開花，以避過不良氣候的影響。對于上些有多次開花習性的品種，可采用摘除花序的辦法。一般摘除頂生花序，使側芽重新分化花芽，這樣可延遲1個月左右的花期。其方法是将早抽生的花穗從基部抹掉，讓其在基部的側位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生過早，也可以從基枝花穗以下的幾個芽位處短截，促進側芽再抽生花芽。抹芽應在花蕾伸長至7厘米之前及時抹掉，否則養分消耗過多，再生花穗的花質變弱，影響坐果及果實的品質。如果抹除花穗後氣溫高，花穗抽生快，可重新将新抽出的花穗抹去一般可連續抹花2～3次。在2月中旬及以後抽生的花穗，小花可在3月下旬及4月上中旬開放，這時的氣溫最适合芒果授粉坐果。因此，在2月中旬以後，抹蕾控花即應停止。

因營養生長過旺，或其他原因引起不開花的植株，可采用物理或化學措施，促使枝梢及時停止生長，積累足夠的光合養分，促進花芽分化和開花。①在11月下旬幹旱季節深翻土，切斷部分側根。曝曬至葉色轉黃綠時結合施有機肥覆土，這項工作要在大寒到立春前完成。也可采用環紮技術（小寒前後用16号鐵線環紮一級分枝，用鐵鉗扭緊至深入皮下，開花後解紮）。②使用植物生長調節劑。植物生長調節劑主要用于控制營養生長，促進花芽分化、開花、促花、保果、克服大小年結果等方面。同一藥物因施肥時期和濃度不同，表現出不同的生理反應。在使用藥物前必須了解藥物的性質、濃度、使用時間才可實施。目前普遍使用的一種低毒而效果明顯的植物生長延緩劑多效唑，吸收部位主要是木質部，葉片噴施效果差。施用時要因樹而定，5齡樹一般施7～30克（商品量，有效成分為15%），生勢壯旺樹冠大的可施20～40克，反之則少。催反造花的用藥量要大些，催正造花可少些。施藥時在樹冠下開10厘米左右的淺溝，均勻施下，覆土，在半個月内要保持土壤濕潤，施後要2個月後才見效。但不同品種，其效應不一樣。反季節栽培應在3月左右施下，正造花可在1月施下。施多效唑有提早開花的現象，最好是根據冬季天氣預報來決定施藥時間。此藥殘效期長，不可年年施用，否則會影響樹勢生長，且弱樹不宜用。

謝花後，幼果迅速膨大，應剪除過遲的花序和空懷花枝， 以便集中養分供應小果的生長發育。5月下旬第2次生理落果結束後，即可進行疏果。疏果的目的就是為了保果，因為芒果開花很多，花期如果天氣适合，往往一個果穗小果挂得很多，雖然生理落果時大部分小果自然落掉，但有些果穗仍然挂有若幹小果，互相争奪養分，使養分分散，影響果實的發育及商品價值。一般豐産的樹每果穗僅留一個果已足夠，若是樹冠大、挂果量少的樹，個别果穗可保留兩個小果。疏果的原則是留強去弱，留正去邪（有病蟲及畸形的），疏果時應将被疏的小果連果柄一起剪掉。

套袋護果

6月上旬，當果實生長至似雞蛋般大小時，應進行套袋護果。套袋護果是芒果保健栽培的重要環節之一，它可起到防止害蟲侵害、減少病害感染、降低機械損傷、提高果品品質的作用，同時起到減少噴花次數，降低農藥殘留污染等效果。

套袋材料最節約的是使用廢舊報紙。廢舊報紙具有較強的透水透氣性，水濕後不會粘在果皮上，幹燥快，不易黴爛，而且取材容易，成本低，效果好。一張四版的廢舊報紙可疊成6個同樣大小的紙袋，用裝書釘将袋縫釘好。所謂“四釘法”，即阍部用一釘，側面用兩釘，套上果實以後将袋口折角再加上一釘固定即可。

套袋接受要進行一次噴藥防病，應該是當天噴過藥的樹，當天套袋完畢，以避免病菌再度侵染。

芒果霜凍後的管理技術措施

對已經發生凍害的芒果樹，可采用修剪等補救措施。修剪分兩個時期，第一個時期是在凍害後5～7天，先把已幹枯的枝條剪去，以防止幹枯枝條抽水，造成健康枝條失水；第二個時期是從1月底到2月上旬再修剪一次，剪至受凍害的枝條與健康枝條之間的連接處。此外，由于凍害同時伴随流膠，要先把流膠喬去或将凍裂的樹皮去掉，再塗上波爾多漿，按1：5：40（硫酸銅：石灰：水）的比例配制；有條件灌水的，适當灌水或淋水。在兩次修剪之後，适當補充一些氮磷鉀配合的肥料作根外追肥。老樹老葉未受凍害部分（即還有綠色葉片）噴一次0.3%～0.5%磷酸二氫鉀。

苗木補救措施與大樹大體差不多，但要注意灌水，有條件的或能創造條件的都要灌水。幹枯部分不到嫁接口的，修剪時要盡可能留下接穗部分，以再長出新梢。未嫁接的實生苗待重新萌芽後再進行嫁接。

文章來源：果樹種植新技術

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