2020年，家庭烘焙市場迎來爆發式增長，主打場景消費成為目前烘焙行業的新趨勢。消費升級的内核是生活方式和消費理性的深層次轉變，廉價低質的商品早已不能滿足人民日益增長的生活需求。因此，專業化、人性化、多功能的高端專業産品如雨後春筍般湧現。以烤箱為例，烘烤均勻、賣相好、出品率高的訴求，成為烤箱行業消費升級的引擎。在此環境下，海氏i7風爐烤箱的出現，得到了衆多烘焙精英們的一緻好評，是什麼原因引得烘焙達人紛紛為其打call？

我們決定以深度及專業測評的方式走進這款人氣玩家級烤箱：海氏i7風爐烤箱，下面讓我們一起來看下傳聞中如此優秀的它究竟有什麼過"箱"之處。

高顔值百搭潮品，提升家裝品味

高雅印象白，廚房百搭潮品，立式結構設計，節省廚房空間，提升家裝品味。一個旋鈕控制溫度，一個旋鈕控制時間和啟停，操作極簡，一看就懂，一用就會。

三維風爐烤，均勻上色又酥脆

定義烘焙的美食成不成功首先看賣相：上色均勻是第一關；其次看口感：香脆酥甜是第二關。專業的海氏i7有自己的獨家秘笈，不同于市場上的普通平爐烤箱，海氏首創将商用烤箱風爐技術應用到家用産品中，開啟了屬于家用烤箱的新專業時代，可以說是一個颠覆烘焙行業的創舉。

三維風爐烤，背部11扇葉專業風機實現熱風循環，後隐藏式發熱管，上下6管獨立控溫，烤色均勻；搭配海氏獨創精準控溫技術，采用智能電子控溫，雙感溫探頭，溫度波動小更精準，實現食物上色均勻不塌腰。雙劍合璧實現對溫場均勻性和溫度準确性的出色把控，這個時候你可以大膽嘗試可頌、小蛋糕、蛋撻、酥皮月餅這類對外皮有着極高酥脆要求的美食，無需為溫度、上色而發愁，層層表皮更酥脆，起酥食物更美味，專業的設備才能做出顔值與口感兼具的美食。

雙層同烤，40L容量大不同

除了美食的賣相和口感，選擇烤箱最重要的就是容量。無論是多新手的玩家，我也不推薦小容量的烤箱，除非是有自己特别用處的。很多小夥伴會說，我自己一個人住，一次烤太多吃不了。但是我們要考慮的日常的實用性，邀請朋友來家做客，顯然不是小烤箱可以滿足的。因此烤箱的容量一定要大，否則折騰一頓就烤6個雞翅或者4個蛋撻，三四個人就要烤兩次，一上午的時間就過去了。

海氏i7風爐烤箱是一款40L大容量的家用烤箱，本身容量已經可以滿足多口之家的美食需求；而專業風爐技術加持，讓它"大"同。熱風循環系統，全方位熱量立體滲透，無需像平爐烤箱受限于平面加熱，輕松實現雙層同烤。這意味着它可以實現一個普通40L烤箱兩次才能烤出的量，一樣的時間，兩倍的效率。非常适合中國家庭使用，一個可以制作十寸的戚風、30個雞翅、90個檸檬幹，朋友聚會、家族聚餐輕松應對。

四面搪瓷内膽，清潔更方便

烤箱的清潔向來是阻擋大家追求烘焙美食腳步的一大難題，每次烤完都是現實版災難現場，時間長了，隻要想到烤完要清潔烤箱就會放棄這個念頭。本來是很能提升生活幸福感的物件，但是當看到滿是油漬堆積的箱壁時，就難免嫌棄這個邋裡邋遢的朋友了……更可怕的是，常年累疊清洗不幹淨的油污會把異味融進不同的食物裡，比如蛋糕散發出雞翅的味道……想想都可怕！

事實上，烤箱的清潔并不麻煩，隻是因為你的烤箱不夠專業，沒有使用易清潔的搪瓷内膽，因此才會導緻油漬難以清除。海氏i7風爐烤箱左、右、後、頂面均采用搪瓷内膽，底部采用可拿取的接渣盤，全方位、多角度解決清潔問題，隻需在每次使用過後整體從内到外擦拭，油漬一擦就掉，清潔的任務量減少很多。烤箱保持幹淨會有效減少細菌滋生，對于家人、寶寶食用安全也更加有保障，使用也就更加安心。

一台機器，六種多樣玩法

海氏i7風爐烤箱在功能上也非常強大，幾乎可以完成各種烹饪手法，滿足需要在燒烤店、西餐廳、甜品屋才能實現的口腹之欲。烘焙、發酵、解凍、果幹樣樣精通，相當于專業電烤箱、果幹機、空氣炸鍋、發酵機、酸奶機、煎鍋六大單品合一，美食随心享。

這款烤箱的烘烤的果幹很讓人驚喜，特設專門的果幹功能，15小時長效定時，3層低溫烘幹，既能保留果幹的營養纖維和自然風味，又能烤出美味口感不幹癟。随着社會發展，大家非常注重飲食的均衡和健康，像果幹、酸奶、無油的空氣炸的小零食變成了生活必需品，海氏i7風爐烤箱一台頂六台，在不斷追求和探索美食的過程中也能吃的更加健康。

新手一步到位，玩家升級必備

這是一場從眼睛到舌尖的驚豔旅行，一見傾心，用後依然。海氏i7風爐烤箱，集強大功能于一身，又兼具賞心悅目的高顔值：三維風爐烤可謂是家用創舉、四面搪瓷内膽油污清潔方便、多種花樣一台就實現、立式的簡潔外觀非常大氣精緻，在看得見的地方創新，在看不見的地方用心。

一台稱心的烤箱，有着容納天下美食的氣度，更有烘焙萬千味的精緻。随着烘焙熱潮的來臨，越來越多的人開始加入烘焙圈：因為自己、因為家人、因為美食，但是熱愛不能盲目，海氏i7風爐烤箱是不錯的入圈夥伴，也是升級打怪的必備單品。（一鳴）

來源： 中華網

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!