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冷凍扇貝有寄生蟲嗎

生活 更新时间:2024-07-27 03:24:36

冷凍扇貝有寄生蟲嗎?一般是沒有的一般來說,在零下20℃的環境下冷凍超過24小時就可以消除寄生蟲的危害,所以對于冷凍了一定時間的扇貝來說,其中一般是不含有寄生蟲的,而且低溫冷凍還能較好地保存扇貝的鮮味,下面我們就來聊聊關于冷凍扇貝有寄生蟲嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

冷凍扇貝有寄生蟲嗎(扇貝可以生吃嗎)1

冷凍扇貝有寄生蟲嗎

一般是沒有的。一般來說,在零下20℃的環境下冷凍超過24小時就可以消除寄生蟲的危害,所以對于冷凍了一定時間的扇貝來說,其中一般是不含有寄生蟲的,而且低溫冷凍還能較好地保存扇貝的鮮味。

扇貝是一種貝殼類海鮮,主要生長于低潮帶至數百米左右的淺海,以蜉蝣藻類為食,其中可能會含有較多的泥沙、細菌、寄生蟲等,如果生吃的話就可能會使人體出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等不适的症狀。而且扇貝中還含有較多的蛋白質,生吃的話也會對腸胃消化系統造成較大的負擔,容易出現腹脹、便秘等消化不良的症狀,所以是不建議生吃的。

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