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意大利肉醬的正宗做法

圖文 更新时间:2024-12-19 20:58:24

意大利肉醬的正宗做法(零失敗新手也會做)1

做法步驟

1、準備豬肉餡一斤

2、洋蔥與番茄切成小塊,蒜頭剁成末。

3、起油鍋,蔥姜爆香,撇去不用。

4、下洋蔥煽出香味

5、炒到洋蔥透明,放入蒜末。

6、蒜泥炒香後放入肉餡。

7、炒到肉餡變色,加入番茄炒到番茄起沙。

8、加入番茄沙司。

9、稍許炒一下後,放鹽,糖,少許料酒與水。

10、小火焖煮至肉醬變稠,大約十分鐘,放入黑胡椒粉,一點雞精。

11、盛起撒上羅勒碎,食欲一下勾出來了,看到這裡流口水了吧,嘻嘻。

12、那就煮份意面

13、放幾大勺肉醬。

14、拌一下開吃。

15、肉醬。

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