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自制蝦滑的做法

生活 更新时间:2024-11-23 17:21:49

自制蝦滑的做法?食材:鮮蝦500g、鹽若幹、雞蛋一個、澱粉若幹、胡椒粉若幹、雞精若幹 ,現在小編就來說說關于自制蝦滑的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

自制蝦滑的做法(在家怎麼做蝦滑)1

自制蝦滑的做法

食材:鮮蝦500g、鹽若幹、雞蛋一個、澱粉若幹、胡椒粉若幹、雞精若幹。

準備食材,鮮蝦,鹽,澱粉,雞蛋,胡椒粉,雞精。

蝦洗幹淨,去蝦線,去殼。

蛋清分離,蛋清放碗裡備用。

把去殼,去蝦線的蝦,切成泥。

然後混入澱粉,蛋清,鹽,胡椒粉,雞精等攪拌均勻。

将攪拌好的放入盤中,一份可口的蝦滑就完成了,我們可以做火鍋,煮丸子等。

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