茶是我國的“國飲”,是家家戶戶必備的飲品。一縷茶香,溫潤細膩,溫潤的茶湯溫暖了脾胃,也平靜了生活中不安分的時光,特别是現在秋冬季節,天氣幹燥,身體缺水,更需要茶水來補補水。
我國自古就是産茶大國,大街小巷随處都能看到大家手中拿着一杯茶水來喝。我國茶類分為6大類,各類茶各具特色,風味獨具,衆多網友都在争辯,到底全國哪的茶最好喝呢?經上萬茶客品鑒,評比後,這4款茶脫穎而出,不知你喝過幾款?
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中國傳統名茶,是一款名優綠茶,産地是江蘇太湖的洞庭山之上,這款茶的曆史悠久,洞庭上的果樹居多,茶樹和果樹一起生長,茶樹吸收了天然的果香氣,茶葉品質優異,純天然零添加,備受廣大茶客的喜愛。
品質特點:
茶葉條索纖細卷曲,呈螺旋狀,全身多毫,葉片完整無碎渣,顔色砂綠油潤,茶芽鮮嫩,無黃葉枯葉,果香氣十足,成湯茶湯青綠透亮,十分清透,後滋味鮮醇飽滿,回味甘甜。
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款四川的名優紅茶,屬于“筠連紅茶”的一種,這款茶的生長環境非常優質,茶樹生長在高海拔山區,高山遠離城市,不會被廢棄物污染,茶葉純天然零添加。
最令人敬佩的是此茶的制作工藝,茶商多年兢兢業業研制制茶技術,功夫不負有心人,這款茶創制後備受好評,制作工藝還被列為“國家非物質文化遺産”,此等榮譽,印證了茶葉優越的品質。
這款茶在制作過程中最大程度保留了茶葉原本的營養物質,并且還有獨特的“橘糖香”,好茶自然是原料優質,茶樹在高山之上被雲霧籠罩,不受強光照射,高山氣溫低,茶樹生長地緩慢,更利于茶葉吸收土壤中的營養物質,因此葉片汁水充足,滋味鮮嫩飽滿,十分美妙。
品質特點:
茶葉外形肥碩勻整,葉片完整無碎渣,條索纖細卷曲,茶葉香氣十分清新淡雅,香高而悠遠,幹茶顔色烏中帶有一絲金黃色,成湯後,一股熟透的花果香彌漫在鼻尖,十分好聞,喝上一口茶湯,滋味甘醇凜冽,醇和馥郁,茶湯入喉順滑柔和,飲後身心溫暖,杯底持久留香。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是一款烏龍茶,原産地是福建安溪,是中國烏龍茶中的精品,此茶的名字優美,傳說是因清朝時期乾隆皇帝品飲此茶,觀茶葉外形緊圓肥實,葉片沉似鐵,沖泡後葉底似觀音臉,因而賜名鐵觀音。
這款茶是一年四季都采制,春茶最為優質,秋茶的品質僅次于春茶,香氣較高,這款茶采摘時選擇一芽一葉或一芽二葉的優質鮮葉為原料,經過數十道工序制作二成,較為名貴,滋味獨特。
品質特點:
幹茶外形緊圓肥實,放在手中有重量感,顔色砂綠有光澤,香氣清淡鮮甜,成湯後湯色黃綠透亮,清澈柔潤,香氣變得馥郁清鮮,喝上去口味醇正,濃郁甘鮮,花香味十足,耐沖泡,素有“連沖七泡扔有餘香”之美譽。
六安瓜片
六安瓜片的産地是安徽六安、霍山一帶,這裡的土壤微量元素豐富,溫度适宜,晝夜溫差較大,茶葉累積了豐富的營養,具有醇厚的口感,這款茶的采摘标準以“壯葉”為主,因此可以看到幹茶外形肥碩緊結,這款茶的制作工藝難度較高,雖然名聲大,但産量卻極少,因此比較珍貴。
品質特點:
這款茶外形肥嫩壯碩,條索粗壯緊結,葉片兩端向内卷曲,幹茶香氣似豌豆香,顔色呈寶綠色,成湯後湯色黃綠通透,香氣高爽,喝上去滋味醇厚回甘,十分清爽。
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