黃油奶酥制作方法-tft每日頭條

黃油奶酥制作方法

生活更新时间:2025-01-25 06:08:32

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今天我要分享的是檸檬奶酥的做法，甜而不膩的一款小點心。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）1

我們需要準備好以下材料：牛奶30毫升，低筋面粉100克，黃油100克，白砂糖30克，檸檬屑6克，泡打粉5克

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）2

先把黃油室溫軟化，然後用蛋抽把黃油打發，順着一個方向快速攪拌。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）3

黃油顔色變淺以後，加入檸檬屑，全部的白砂糖，再次順着一個方向快速攪拌。把盆裡的材料都給拌勻了。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）4

拌勻以後篩入泡打粉，和一半的低筋面粉，攪拌均勻。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）5

接下來加入全部牛奶，拌勻以後再篩入剩下的低筋面粉。攪拌到看不見幹粉，一個奶酥糊就準備完成了。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）6

我把它裝進裱花袋中，通過裱花袋擠入紙杯裡。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）7

把烤箱預熱至170度，中層上下火烤25分鐘，就能得到蓬松酥軟的檸檬奶酥啦。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）8

檸檬味超級濃郁，微甜，吃起來一點也不膩。

黃油奶酥制作方法（新手入門級烘焙）9

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