這是一種一年四季都可以享用的蛋糕。這款鋒鳥蛋糕用了菠蘿水果，讓這個夏天更加清爽~！誰知道香蕉、菠蘿、椰子和香料的結合可以創造出如此壯觀的質地和味道？
蛋糕真的很濕，一口就能嘗到所有不同的成分。
面糊足夠做一個大蛋糕，所以你可以用它或者像我一樣做兩個小蛋糕。在這裡，您隻能看到其中之一。
釉料絕對美味，使蛋糕更加美味。
将烤箱預熱至 170 攝氏度。在 2、7 英寸平底鍋的底部和側面塗上少許油脂。或者使用一個 9 英寸的平底鍋。用烘焙紙将底座排成一行。
首先将所有幹燥成分（面粉、椰子、肉桂）加入一個大碗中。攪拌混合。添加絞痛成分。攪拌混合。
在準備好的平底鍋（或單個平底鍋，如果使用大平底鍋）之間分配面糊。如果使用兩個平底鍋，烘烤 40-45 分鐘或直到插入中間的烤肉串變幹淨。如果使用一個大平底鍋，則更長。
從烤箱中取出，放置5分鐘。轉到金屬架上冷卻。完全冷卻後，用奶油奶酪釉加冰。用幹菠蘿花裝飾。
為了制作奶油芝士釉，将配料混合至光滑。加熱至可傾倒，并在上菜前靜置。
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