綠茶名字?綠茶名字有:碧螺春、峨眉山茶、西湖龍井、信陽毛尖、翠香蘭、日照綠茶、江山綠牡丹、中嶽仙茶、開化龍頂、雲南白毫、麻姑茶、化佛茶、仙居碧綠、峨眉春語等等,今天小編就來說說關于綠茶名字?下面更多詳細答案一起來看看吧!
綠茶名字有:碧螺春、峨眉山茶、西湖龍井、信陽毛尖、翠香蘭、日照綠茶、江山綠牡丹、中嶽仙茶、開化龍頂、雲南白毫、麻姑茶、化佛茶、仙居碧綠、峨眉春語等等。
綠茶,是中國的主要茶類之一,是采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作成。
綠茶的加工,簡單分為殺青、揉撚和幹燥三個步驟,其中,殺青對綠茶品質起着決定性的作用。
綠茶是不發酵茶,較多的保留了鮮葉内的天然物質,其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少。
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