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蛋糕配方

生活 更新时间:2025-02-07 20:14:41

蛋糕配方?蛋糕材料:雞蛋3隻,細砂糖90g,低粉65g,玉米澱粉15g,牛奶50g,黃油35g,可可粉20克,黑巧克力20克,我來為大家科普一下關于蛋糕配方?以下内容希望對你有幫助!

蛋糕配方(做蛋糕需要準備什麼)1

蛋糕配方

蛋糕材料:雞蛋3隻,細砂糖90g,低粉65g,玉米澱粉15g,牛奶50g,黃油35g,可可粉20克,黑巧克力20克

裝飾材料:淡奶油150g,細砂糖15g,草莓,藍莓适量。

準備:模具上均勻刷薄薄黃油,篩面粉再抖掉多面粉,模具做防粘處理,如是平底圓膜,則鋪油紙防粘,低粉和玉米澱粉可可粉提前過篩二次,烤箱預熱170度。

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