普洱茶泡法的概括
1、保證水溫92℃以上;
2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展;熟茶去掉前二道(洗茶兩遍)再喝!
3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要少些,使用茶刀撬餅茶,少投茶多悶蓋為宜;
4、每泡将茶湯倒盡;
5、生茶熱飲最佳;熟茶可以放涼些再喝,口感更滑更甜!
6、高沖低泡,沿碗壁注水。
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,隻知道普洱茶能減肥,普洱茶确實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。
由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
普洱茶的喝法
1、将普洱茶葉置入蓋碗中,約5-8.5克。
2、将才煮開的沸水注入蓋碗中,淹沒茶葉。
3、片刻(生茶10-15秒,熟茶5秒左右),棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水,蓋上碗蓋,靜置15-20秒左右(以後每次沖泡可根據自己喝茶濃淡調整出湯時間)。
5、把茶湯倒入公道杯,每次茶湯濾盡,或根據茶葉特性或飲茶習慣留根泡茶。
6、一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之餘可别忘了蓋碗中的茶葉,千萬别将他棄了,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道時,可以同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝,綜合茶性,以免過濃。
9、第四次以後,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。
飯後半小時,就可以喝。(來源:普洱茶吧)
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