三高人群的一周最佳食譜?冬至過後，很多家庭都開始食補行動了，有吃羊肉的，有喝雞湯的，還有進補各種中草藥材的須不知，一頓亂補，容易出問題啊，我來為大家科普一下關于三高人群的一周最佳食譜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

三高人群的一周最佳食譜

冬至過後，很多家庭都開始食補行動了，有吃羊肉的，有喝雞湯的，還有進補各種中草藥材的。須不知，一頓亂補，容易出問題啊！

這不，家住武漢的楊女士最近就因為雞湯而鬧得不舒坦。她說自己連着喝了兩三次雞湯後，有點拉肚子，腸胃很難受，但她老公卻一點事都沒有，這是為什麼呢？

找醫生問診後 ，楊女士才明白，原來自己本來就有胃潰瘍，胃功能比一般人要弱一些，此時進食過多雞湯，導緻胃酸增多而加重潰瘍，引起了腹瀉。

這麼說來，難道有胃病的人都不能吃雞湯了？

的确是這樣的，當你胃口不好、腹痛腹脹時，是不适合喝太多雞湯的，就算忍不住，也要去掉上面那一層濃油再喝。

雞湯好喝，但裡面其實沒多少“真貨”，大部分是嘌呤、高油、高熱量，以下四類人最好是少喝為妙。

1、三高人群，不适合雞湯進補

如果你血脂血壓高，或者患有脂肪肝，那麼最好不要經常喝雞湯，有百害而無幾益。因為當你身體吸收雞湯中的高脂肪後，你身體的血脂、膽固醇都可能會蹭蹭地往上升，容易引起血管壁沉澱斑塊和血栓，導緻脂肪進一步在肝内堆積，甚至導緻動脈硬化等。

2、胃、膽有毛病時，也不要喝雞湯了

前面說過了，雞湯會刺激更多胃酸分泌，同樣也會刺激膽囊收縮， 所以，患有胃食管反流、胃潰瘍、膽囊炎、膽結石的人，最好少喝雞湯為妙，以免引進舊病複發或加重病情。

3、腎功能不全的人，也要少喝雞湯

别以為雞湯是萬能補品，其實患有急性腎炎、尿毒症的人根本不适合喝，喝多了反而會加重症狀。再說，雞湯的營養價值還不如雞肉實在，主要是油和熱量，稍微喝一點調調味暖暖身就可以了！

4、得了痛風，更加不要喝雞湯

說句實在話，痛風經常發作的人，多半是不忌口，尤其是不拒絕那些又鮮美又有口感的美食，而雞湯可能就是其中之一。這裡重點強調：痛風最怕高嘌呤，比如：各類鮮湯（包括雞湯、魚湯等）、海鮮等，這些都可能誘發痛風急性發作。所以，想要不痛，就得忍着！

這也不能吃，那也不能喝，還能不能好好過日子了？！如果你有慢性病，還想後面的日子過得舒坦，就得悠着點啊！不能透支以後的健康啊！現在不僅僅是三高，四高人群也越來越多，什麼是四高呢？除了高血壓、高血脂、高血糖，好多了一個高尿酸！下面我們重點了解四高人群的兩大飲食法則。

1、四高人群堅決不能碰的食物

高血壓：不吃鹹菜、腌菜、香腸、火腿、調味醬、調味料等。

高血脂：不吃動物油、動物内髒、油炸食物等。

高血糖：不吃精面、高糖分水果、糖果、高澱粉食物等。

高尿酸：不吃動物内髒、海鮮、鮮湯、飲料、酒類等。

2、四高人群适合吃的食物

高血壓：豆類、蔬菜、水果、堅果、雜糧、魚類、菌類等。

高血脂：水果、高膳食纖維食物、蔬菜、海藻類、茶類、深海魚等。

高血糖：各種蔬菜、豆類、奶類、蛋類、五谷雜糧類。

高尿酸：蛋類、奶類、水果類、谷薯類、幹果類、大部分蔬菜等。

這裡需要特别說明的是：有些人可能同時患有三高或四高，那麼就要更加注意飲食細節，遠離“三高食物”：

高鹽食物（如休閑零食、方便食物、調味醬等）；

高糖食物（如飲料、冰淇淋、果汁等）；

高油食物（如油條、蔥油餅、炸魚、薯條、各種糕點等）。

1、每天吃足夠的蔬果

2、少吃紅肉，用魚肉雞肉代替

3、減少家庭廚房裡鹽和糖的使用量

4、多喝水，少喝飲料

5、拒絕零食，用酸奶或堅果代替

6、避免動物油、奶油等，用植物油代替。

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