香菜是很多家庭裡必不可少的調味品,煮挂面撒上一把,做完湯撒上一把,甚至有些香菜愛好者,還會炒香菜吃,不亦樂乎。現在疫情較為緊張,我們為了減少不必要的出門,其實可以通過自己種植香菜的方式,來獲得新鮮的香菜,步驟也很簡單,更為重要的是,隻要您學會一個小妙招,香菜種1周,就能長小苗了!快一起來看看吧!
1:泡種子
這一步尤為重要,關系到香菜種子發芽的速度。我們在播種之前,需要将較為新的香菜種子泡在水裡,最好要超過10個小時,然後将其輕輕撈出,将種子放在雙手的掌心中間,輕輕的搓動,這樣就能将種子的外殼輕輕的搓下來了,播種之後,香菜種子就很容易出苗了。
2:播種
給香菜種子播種也很簡單,不建議大家采用撒播的方式,因為香菜種子相對來說比較大,可以采用點播的方式。具體的方法是,每隔3厘米左右播種1粒種子,建議大家播種時要整齊一些,這樣采收的時候,會更方便和容易一些。放上種子之後,覆土半厘米即可,不要覆土過多,不然出苗的種子很難突破覆土生長出來。
3:澆水
點播後我們要立刻澆水,這樣才能保證種子能盡快吸水,盡快發芽。香菜的根系喜歡生長在較為濕潤的土壤中,在之後的養護過程中,我們也要經常保證土壤正濕潤,不可過于幹燥,否則香菜缺水了,就不能很好的生長了。
4:陽光
香菜對于陽光的需求并不是那麼高,有直射光照養護最好,但是散光處養護也能能行,适合大部分菜友家的養護條件,不用過多擔心。隻是曬太陽多的香菜,味道比較濃而已,而散光養護的香菜,味道相對來說就會比較淡。
5:溫度
香菜不是很耐寒,現在正值晚冬和初春之際,過幾天就要立春了,雖然溫度也有回暖,但還是建議大家不要搬到外面養護了,将其放在室内養護即可。過不了兩個星期,香菜就能長成大苗了。
以上步驟是不是很簡單呢?從播種到現在吃上香菜,大概也就3-4周左右,想要嘗試一下的菜友們,不妨快快行動起來吧!
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