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雞湯的營養價值

生活 更新时间:2025-02-09 17:23:54

雞湯的營養價值?雞湯的營養價值是:軍事醫學科學院食品與營養系博士指出,炖完湯的雞肉營養要遠遠高于雞湯雞肉為我們提供的主要營養成分是蛋白質,還有脂肪、維生素和鈣等礦物質 ,現在小編就來說說關于雞湯的營養價值?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞湯的營養價值(雞湯的營養價值是什麼)1

雞湯的營養價值

雞湯的營養價值是:軍事醫學科學院食品與營養系博士指出,炖完湯的雞肉營養要遠遠高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營養成分是蛋白質,還有脂肪、維生素和鈣等礦物質。

在炖雞過程中,大量的鮮味物質會溶解到湯中,因此雞湯會變得好喝,但蛋白質、維生素和鈣等營養成分隻有一小部分溶解在湯中。

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