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餃子需要什麼材料

生活更新时间:2024-10-06 03:55:23

餃子需要什麼材料?餃子需要的材料：豬紋肉一斤,高麗菜(韭菜)1/4顆(一把),水餃皮一包,蔥末适量,姜末适量,水(封水餃皮用)一小碗,面粉适量,鹽(抓高麗菜出水用)适量,醬油鹽香油胡椒粉适量，我來為大家科普一下關于餃子需要什麼材料?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

餃子需要什麼材料

餃子需要的材料：豬紋肉一斤,高麗菜(韭菜)1/4顆(一把),水餃皮一包,蔥末适量,姜末适量,水(封水餃皮用)一小碗,面粉适量,鹽(抓高麗菜出水用)适量,醬油鹽香油胡椒粉适量。

做法：絞肉和調味料蔥末姜末拌勻,可以用力多攪幾下,感覺到肉餡有粘性更好,這樣煮好的水餃餡比較不會散掉~将韭菜切細末拌入肉餡攪勻即可。

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