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春天的味道始于小河裡那冰裂的聲響,如果沒有冰裂的聲音,那是沒有春味的。
記憶裡的春天一到,那些村裡的鴨子搖搖晃晃地下了水,劃開沉靜的湖面,春天也就開始了。周末小夥伴們領着自己家的狗,拿着鏟子,提着籃子,去田裡挖野菜。挖回來的野菜,下面條時放一些或者蒸着吃,春味在嘴裡發出了聲響。有時候會在河溝邊尋找茅芽根的嫩芽,吮它們的汁液。梧桐樹花開的時候,摘幾朵花,舔花的根部,蜜的味道可以記住一輩子。
等到那蒼斑的老榆樹的芽吐出來的時候,又有了盼頭,過不了多久,就可以捋榆錢了。捋上一把放在嘴裡,那春的清新留于唇齒間。蒸熟的榆錢馍,把春味又延長了很久。
姗姗而來的槐花綻放枝頭,風一來,那香味沁人心脾。蒸上一鍋槐花,拌上蒜汁,這味道是無法用文字寫出的。
如今的春味呢
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