你是否也曾憧憬，開一間小小的花店，迎接各種氣息的客人，聽不同結局的故事？今天，跟大家分享幾間特别美的花店，它們分别位于巴黎，倫敦，和哥本哈根，雖然各有不同，卻無一例外地都詩意且美好着。看看這些故事，算一算我們離那個曾經的花店夢，還有多遠。

｜巴黎，Bleuet Coquelicot｜

巴黎有着“浪漫之都”和“世界花都”的美譽，這裡有故事有品味的花店不計其數。Bleuet Coquelicot就是其中之一。

Bleuet Coquelicot現在的店主名叫湯姆。湯姆大學學習的是藝術策展，但因為對花草的喜愛，一畢業就選擇了在家附近的一家花店工作。

四年後，積累了足夠經驗的他将那間花店買了下來，開始自己經營。

▶Bleuet Coquelicot 花店◀

在接手店鋪的第一時間，湯姆和自己的設計師兼木匠朋友羅賓一起重新設計和規劃了花店的格局，并且花費了整整兩個月的時候對舊的店鋪進行重新裝修改造，他們用心設計店内的每一個角落。

▶湯姆抱着自己的小女兒在花店門口◀

湯姆沿用了花店以往的名字和特色。他們将已有的舊木闆，舊窗戶和舊門框重新設計。

兩個多月後，每一個經過的路人，都為這間突然煥然一新的小店驚喜連連。

要是哪天下樓，突然發現小區門口也出現了這麼美的一家店，一定會高興得暈過去吧!

▶花店的牆上,覆滿了精美的壁畫◀

Bleuet Coquelicot也許不是最知名的，但一定是一家有溫度的花店，僅僅一百多平米的店鋪，不大，卻讓你每每經過，都不舍得挪步。

當然，還有店主的顔值(請看下圖)，也一定能驚豔到你。

▶湯姆在打理店内的植物◀

湯姆說，這是他唯一的一家店，在這裡，他熟悉客人們，客人們也了解他。在湯姆的心裡，這不僅僅是一家花店，更是人與人的連接的方式。

每個人都一生都是在不斷地與他人發生關聯，如果能夠在這樣美好的地方遇見，何嘗不是一種幸事。

▶店内專門為客人準備的放置備用鑰匙的木盒子◀

湯姆幾乎和很多客人都很熟悉，比如，當客人去鄰居家串門兒的時候，會把随身物品放在店内。

當人們結束一天的工作，路過這裡，偶爾也停下來品嘗一杯美味的葡萄酒，滿身的疲倦，就這樣煙消雲散。

▶店内為植物補充光照的燈◀

每次得到新的植物，湯姆都會先自己養一年再出售。他用心觀察植物，記錄它們在每一季的變化。

但湯姆不是誰都賣的，對于不會好好照顧植物的客人，湯姆拒絕出售。因為對植物真誠地愛着，自然不放心交給那些不會好好對待植物的人。

攝影師說，湯姆就像是一位詩人，他通過花草植物表達自我，也傳遞着獨一無二的美好。

｜倫敦 ，That Flower Shop｜

這是給大家介紹的第二家花店——她有一個特别的名字，簡單卻美妙。“That Flower Shop”位于倫敦老牌酒店（也被稱為美國最酷的酒店）Ace Hotel旁邊，其店主Hattie Fox，人們親切地稱為“That Flower Girl”。

▶店門外移動的風景◀

Hattie最初是一名園林設計師，後來因為興趣開始經營這間花店。由于擁有專業的積累，她很快建立了一套屬于自己的風格。

但當被問及自己的風格的時候，她隻是簡單地說，我喜歡讓事物盡可能保持真實和自然的模樣，比如讓花朵帶着一些漿果、種子莢，甚至幾片枯掉的葉子。

▶ “That Flower Girl”，Hattie Fox◀

店主Hattie的倩影哦，倚着花店的門框，微微笑着。一眼就能看出是那種會用心熱愛花草植物的女子，不熱鬧，卻暖心。

▶正在打理的花與植物◀

如今，“That Flower Shop”不僅經營店内購買花束，也擴展到婚慶花藝和鮮花速遞。多樣的經營方式為花店提供了源源不斷的生命力。

▶ 花店不遠處的指路牌◀

在離花店不遠處的路口，貼心地放置了一個指路牌，讓第一次來這裡的客人也不至于迷路，并且，這樣貼心的小店，越靠近，越歡喜。

｜哥本哈根，Blomsterskuret花店｜

不同味道的花店，适合的城市也不同。如果前面兩家花店是法式浪漫和英式古典，那麼，接下來介紹的這家花店，就是明亮素雅的北歐風。

▶ Martin Reinicke正在擺弄店内的盆栽◀

設計師Martin Reinicke創建的Blomsterskuret花店質樸而美麗，目前已成為丹麥哥本哈根街頭一道夢幻的風景。

無論是常居于此的當地人，還是隻是短暫停留的旅者，都願意來這轉一轉，順便買一點鮮花帶回家。

▶ 都市與田園的完美碰撞◀

敞亮的采光、木質的屋舍，還有陶土花盆和藤編畫框，簡單自然的裝飾和綠葉繁花相得益彰，仿佛在城市裡寫下一首優美田園詩。

如果不是對城市的氣息有足夠的了解和思考，是無法創作出這樣恰當好處的美好存在的。

▶店主正在擺放門口的盆栽◀

店内擺放的花飾充分反映了店主别出心裁的美學理念，無論是瓶裝還是做成花束，成品總是充滿了自然淳樸的文藝氣息。來哥本哈根旅行，一定要去看看。

｜後記｜

開花店這事兒，雖美好卻不易。以上幾家花店，風格不一且相距很遠，但店主們有着分明的共同點，那就是——

有獨特并且到位的審美，

有着對植物和花卉十年如一日的喜愛，

有足夠充分的知識儲備和實踐基礎，

還有漫長的耐心，愛每一株植物以及每一位客人。

想要辭職開花店的你，準備好了嗎？

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