黃鳝長期在泥土中栖息，而我們卻很少知道它到底是靠什麼解決自身的溫飽問題。

有人認為它們隻要吃泥土就夠了，這是真的嗎？還有人認為它們是吃水稻、或是草長大的。

别急！今天我們就來揭曉黃鳝到底是吃什麼長大的。

黃鳝又叫做鳝魚、田鳗，身體細長似蛇。

體長大約20~70厘米，最長可達到1米。

如果用手碰過的話，我們就知道它非常的光滑。因為體表有一層光滑的粘膜保護，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點。

鳝魚常常生活在稻田、小溪、池塘、湖泊等淤泥至水底層。

在我國各地都有，主要是以長江流域、遼甯和天津的産量為主。産期是在6月到10月，而6月到8月的産量最肥。

它的栖息環境主要為熱帶及暖溫帶魚類，且适應能力非常強。

值得一提的是，它們非常喜歡鑽洞穴居住。但每一個出口都接近水面，這樣方便它們呼吸。

别看黃鳝“人畜無害”，可它卻是肉食性兇猛性魚類。

白天它們很少出來遊玩，一般都是在晚上。在那時它們也餓了，就會出去捕食各種小動物如昆蟲、幼蟲、小蝌蚪、小魚等。

它們吃東西的方式也很特别，主要是采用張口啜吸。每當它們感受到有小動物在口邊時，就會張口啜吸。

可能部分人不知道啜吸是什麼意思，我就簡單地來說一下。

比如我們在喝面湯時，因為很燙，我們就會把嘴巴閉緊，然後嘴巴開一個小口再把湯吸進去。

你知道它們最喜歡的食物是什麼嗎？

沒錯，它們最喜歡吃的就是蚯蚓，蚯蚓就是它們的美食。

還有一點，黃鳝屬于一種雌雄同體的動物。

隻不過在同一個時期，它們隻擁有一個性别。在黃鳝剛出生的時候，它們的性别是屬于雌性。

随着時間不斷地推移，黃鳝的身體也會慢慢長大，當它們繁殖一次之後，性别就會慢慢地轉變為雄性。

在此，是不是有人很好奇，為何稻田裡也有黃鳝呢？

第一，雨水。

夏季多雨水經常會出現暴雨，這就導緻河流水暴漲，随之流向農田。

也就自然而然地形成了魚、蝦、黃鳝的聚集地。

黃鳝又有自身的本領進入各個農田中。把黃鳝稱之為專業“打洞戶”都不為過。

第二，河水灌溉。

也是因為下雨漲水，讓黃鳝“有機可乘”，它的能力（打洞）跟泥鳅一樣都很強。且因為雨水特别大，就會把它們的孩子（卵）沖進農田中。

第三，除了野生之外，要麼就是人工放養的。

甚至還能實現“雙赢”。

稻田養殖黃鳝，既有利于水稻生長，又可以提高水稻的産量。

稻田天然餌料比較豐富，水深正好适合黃鳝養殖的要求。

而且黃鳝在田中鑽洞打穴，疏松土壤，捕食稻田中的各種水生、陸生昆蟲及其幼蟲，減少水稻病蟲害促進水稻生長，提高水稻産量。

那麼問題又來了！

稻田水幹了之後黃鳝都去哪裡了？

稻田是黃鳝的主要聚集地，它們可以在内随意遊玩。

稻田養黃鳝的大有可為，且不占土地。又可以鞏固促進農村的經濟發展，增加經濟收入。

當稻田豐收時，它們何去何從？

其實它們還在田裡，隻是躲進深泥中了。

當溫度降到20~25℃時，它們就不會活動了，而進入秋季也就是稻田收割時沒水了，它們就會躲在更深的泥土中。

在這個情況可以說，它們已經進入了半冬眠狀況，可以不吃不喝。

它們的洞穴有多深，在此可分為兩種情況：

一種是他自己鑽的泥洞，一般可達到1~2米深，當然它們的洞穴可不是筆直的，而是分為很多個分岔路口。

另一個就是天然形成的，它們可能會鑽進石洞、石縫中，當然這種情況還是說不準的，一切都要看它們的意願。

總而言之，黃鳝鑽進水稻田的泥土中，是不以泥土、草為食，而是肉食動物。

當然當稻田的水幹涸了，它們也在其中隻不過是在泥土的更深處。

待到水回來時，它們就可以鑽出泥土自由活動了。

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