雞蛋糕是怎麼做的?所需材料:雞蛋4個,低筋面粉110克,玉米油60克,白糖80克,黑芝麻适量,現在小編就來說說關于雞蛋糕是怎麼做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
所需材料:雞蛋4個,低筋面粉110克,玉米油60克,白糖80克,黑芝麻适量。
先将雞蛋打入盆中無需進行分離。
一次性加入白糖,用電動打蛋器高速打發至蓬松發白。
接着篩入低筋面粉,然後快速的翻拌均勻,再加入玉米油。
繼續用刮刀翻拌均勻,在模具墊上紙托将蛋糕糊倒入紙托中。
表面再撒上少許的黑芝麻,最後放入預熱好的烤箱上下火150度,中層烘烤30分鐘,取出晾涼即可。
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