每100克桂花糕所含熱量約為266卡路裡,熱量比較高。桂花糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等營養成分,口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香。
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點,是中國特色傳統小吃。
桂花糕造型完整,厚薄均勻,無斑點,無雜質。組織滋潤松軟,細膩化渣,不翻粗,無糖子。口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香。
桂花糕含有高糖分、高碳水化合物,熱量比較高。
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