這是我們的夢幻西遊 這是我們的中國文化
備選題目:戲如人生
——一個夢幻玩家的高考作文
(一)天下美食
民以食為天,世界上任何一個國家都有一個傳統的飲食文明與其它文明共同在曆史中輪回。但能夠讓我夢回牽繞的,隻有我們中華民族源遠流長的傳統美食。一種食材,能變出十種式樣;一個菜能做出幾十種味。而不同地域,由于氣候、地理、曆史、物産及飲食風俗的不同,經過漫長曆史,又能演變而形成的各自的一整套自成體系的烹饪技藝和風味。每當逢年過節的時候,我們總是喜歡一家人圍坐一團,齊享美味佳肴。這既是一場口胃的饕餮盛宴,又一個是親情的聚寶盆。
我特别喜歡的一道菜叫古樓子,一斤羊肉裹在大胡餅裡,隔層放椒豉,用酥油塗抹,“入爐迫之”,等肉熟了就可以吃了。看似簡單的烹饪手法,在唐朝可是上等的美食。對于吃貨們來說,看着芝麻、花椒和豆豉在爐裡焖烤至熟的美妙體驗,一定不亞于文人墨客“靜待花開”的那種心情。
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