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一般人吃不了螺蛳粉味道真的上頭

圖文更新时间:2024-07-21 17:29:49

這兩年「臭名遠揚」的螺蛳粉成為了最火的網紅小吃美食之一。孕期加生娃所以一直也沒能下手吃上一次。

今天難得有機會和朋友逛街一圈看到一家招牌柳州螺蛳粉的店，也不知道正宗不正宗，先進去吃吃看，解解饞先。

原味的11塊錢，我點了一份火腿腸螺蛳粉，顧名思義就是在原味的基礎上加點火腿腸片。是13塊錢。看起來就不錯。聞起來更香。吃起來味道好極了。我這圖片是還沒有加部分調料的，匆匆忙忙拍完照趕緊加入香菜，蔥花，酸豆角，酸筍，辣椒油一攪拌就趕緊吃起來！

一般人吃不了螺蛳粉味道真的上頭（今天終于吃上了心念已久的螺蛳粉）1

我朋友點的一份牛腩螺蛳粉，裡面加了幾塊牛腩，價格是14塊，總體而言也不貴。自助加入小推車推過來的各種調味料後就開吃了，

一般人吃不了螺蛳粉味道真的上頭（今天終于吃上了心念已久的螺蛳粉）2

@霞姐的食愈時光螺蛳粉裡面的配菜感覺每一樣都恰到好處，都很好吃。

螺蛳粉的米粉應該是筋道的，緊緻的。牙齒咬斷米粉的時候可以感受到米粉間的彈糯。

螺蛳粉的湯也很好喝，具體的做法我肯定是不知道的，聽說是用田螺加上其他各種食材一起煲制的。特别鮮美。

螺蛳粉的佐料腐竹、花生、酸筍、酸豆角這幾樣算是最基本的，中和湯的味道。也有很多商家開括創新出像我們點的火腿腸，牛腩螺蛳粉之類的新派做法，根據客人的需求來變通。

一般人吃不了螺蛳粉味道真的上頭（今天終于吃上了心念已久的螺蛳粉）3

螺蛳粉的氣味喜歡的人覺得很香，聞着就能有想吃的欲望。不喜歡的老遠聞着就臭的受不了！而且餘味相當重，吃一餐螺蛳粉，身上的味道一天都難以散去。我們是吃之後回家直接換衣服了。因為還是母乳期，怕味道影響抱寶寶。也不能加太辣，總之有所收斂。實體店吃螺蛳粉的特色還有之一就是小推車推來的各種調料，根據自己喜好添加!

一般人吃不了螺蛳粉味道真的上頭（今天終于吃上了心念已久的螺蛳粉）4

@霞姐的食愈時光個人覺得适合我的口味。我一定就是回頭客之一，下次還會再來。

不知道大家有沒有吃過這東西嗎？你們喜歡裡面的酸筍味道嗎？

大家好！我是霞姐

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