五常大米火爆全國,“沒吃過的想嘗嘗,吃過的人還想吃”已經成了常态,龐大的市場引得無良商家以“李鬼”充當“李魁”,以次充好,以假亂真,消費者分明花了錢,卻有可能買到劣質五常大米或假的五常大米。今天,分享一些簡單實用的五常大米鑒别方法。
一.散裝五常大米鑒别方法
1.看顔色
特别白的米一般不是正宗五常大米,通常五常大米在白中會散發淡淡的灰色。
2.看形狀
短粗狀的米不是真的五常大米,五常大米的米粒是長的,長約2.8厘米,寬約0.6厘米
3.看質地
五常大米含有豐富蛋白質,質地較為堅硬,摸起來潤滑細膩。
二、帶包裝五常大米鑒别方法
1.看包裝
所有正宗五常大米包裝上的執行标準一欄都印有:GB/T19266,假的五常大米要麼包裝沒有執行标準一欄,要麼執行标準不是GB/T19266。
另外,部分大品牌為了讓消費者放心,在包裝上印有一個二維碼,掃描後能夠直接查詢到五常大米産品溯源信息,十分放心。
2.看口碑
好的五常大米一定有着不錯的口碑,而銷量和評價是口碑最直接的體現方式。如果是線上購買,要考慮評價和銷量的“水分”;如果是線下商店超市買,可以動手用手機搜索一下。
3.看品牌
品牌相當于産品的名片,如果沒有十足把握,建議選擇知名度高的大品牌買五常大米,另外動動手指,查查它是否在五常市擁有五常大米産地。
三、“懶人一族”五常大米鑒别方法
但有很多人表示,自己記不住這麼多方法,而且買的時候查來查去,看來看去太麻煩了。如果你屬于這種怕麻煩、記不住的類型,還有一個更簡單的方法,就是記住一個口碑好、名聲大的五常大米品牌,買的時候認準這個品牌就行了。
我有個哥們就是這樣,他們家這幾年吃的都是喬府大院的五常大米,你們想偷懶也可以學他。哥們說他媳婦做過功課,也在央視看到過喬府大院的廣告,說是連續4年銷量領先,另外在五常本地算得上是數一數二的牌子,五常市60%的核心産區都是這個品牌的,非常有實力的。
掌握了上邊的五常大米鑒别方法,按照這個去買,上當吃虧的可能性幾乎就沒有了,希望從今以後大家都能擁有火眼金睛,再也買不到假冒劣質品。
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