#新冠康複後最想去看的風景#

冬至這一天，天亮的最晚。直到陽光不情不願地爬上樓前的王族海棠和山榆樹，我們的一天才算開始

沙棘原漿倒一點在玻璃杯裡，然後沖溫水。待濃稠的深橙色變成明亮的蛋黃色，一杯沙棘汁就做好了。它的色彩是如此明豔動人，濃到極點，仿佛任何的油彩、水彩都不能與之相比。

我想了一下，這黃的熱烈嬌豔，像梵高的向日葵，那顔色，簡直瘋了。把杯子放在餐桌上，早晨就有了光芒。能夠發光的黃，我承認以前還沒有見過。

沙棘原漿無任何添加，所以口感極酸，兌水後，有清甜之氣。我覺得它甚至比黃桃罐頭、檸檬水、橘子糖水營養更全面，顔色更漂亮。當然，沙棘原漿有點小貴，一袋六十毫升要六十元。不過可以用水稀釋。

沙棘果中富含四百二十八種營養活性成分，有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，有多種維生素C、E、A、K。它這麼酸，我猜維生素C的含量絕對高。查了一下資料，果然不錯。每100g沙棘果中，維生素C含量為600~1294mg。人多人用橘子檸檬黃桃對付奧密克戎對身體的損傷，沙棘汁絕不能沒有一席之地啊。

沙棘總黃酮可提高血清補體水平，增強巨噬細胞功能，提高免疫力。其中的維生素C、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸，可刺激腮腺及舌上腺分泌，生津止渴。

所以，一杯沙棘汁，安神，治愈。它很像一個秘方，讓人感到心神俱淨。

大堿饅頭切片，裹加了鹽的蛋液，放平底鍋裡煎至兩面金黃，出鍋時撒一點燒烤料。饅頭還是抱抱陽了前特别訂制的，外面根本買不到。

含的玉米汁和巫森的小米粥也都做好了，配上小鹹菜，可以開動享用了。

白雪映窗，食飲俱鮮。無論生活多難，總要發現一些美好。我慶幸，在黃桃罐頭脫銷之時，發現了沙棘原漿。

這陣疫情風波，到處有人在發出自己陽了的消息。比如有人在朋友圈說:姐的腦袋，是旋轉的地球。有人說，前一天吞咽東西是吞刀片，後一天就變成吞仙人球了。有人說，現在不陽，是進了十六強，七天後進八強，堅持到春節，就是進決賽。還有人說，公司裡一個小夥，愛踢足球，可是踢不成了，因為隊友都陽了。上班吧，公司就他一個天遠打工人了，因為同事都陽了。他哪兒都去，就是不陽。于是建議把他抓起來，送實驗室，研究一下他到底有什麼超級免疫力……既然陽這麼多，沙棘汁快來給我們安慰和希望吧。

第一次知道沙棘汁，是小璇老師的男朋友從工作地赤峰寄過來兩箱。含一向挑剔，可是沙棘汁他照單全收，令我深感意外，于是留心起來。小璇讀到博士時，我最擔憂的是她的婚事，因為在合适的年齡遇到對的人很不容易。直到看到沙棘汁，真的就放心了。所謂知己，就是痛着他的痛，喜着他的喜吧。

地球上生存了兩億年的最古老的植物，就是沙棘。它耐幹旱，耐鹽堿，耐貧瘠，是唯一能夠在“地球癌症”砒砂岩地區生長的植物。它耐冷熱——能在零上60℃和零下50℃，110度溫差當中生存，生命力極強。沙棘果是地球上唯一經曆春夏秋冬四個季節在冬季成熟的水果。沙棘還是地球上唯一可通人體四個經絡預防治療人類疾病最全面的藥食同源植物。傳奇般的品格，謎一樣的色彩，使人願意相信，沙棘汁對付病毒侵害有奇效。

我記得從前都是什麼酒叫原漿，反正就是叫了原漿，那酒就厲害了。沙棘原漿，也比沙棘果汁厲害，可能相當于母之于子，師父和徒弟。

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此刻，杯盤已空。沙棘原漿把清甜留在了我的味蕾上，帶着類似酒的醇香，久久不散。直到我在運河邊跑步時，還覺得它給了我奇妙無比的動力。

我還沒有去過沙棘生長的地方。待疫情結束，我要去内蒙草原看沙棘，看那堅強不屈的枝幹，那火焰燃燒般的果實……

♛ 圖二來自網絡

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