在農村的山上到處都長有不同的野果,這些野果是農村孩子們的天然零食,因為我國幅員遼闊,所以南北各地的野果也各不相同,今天為大家分享一下在南方各省區常見的14種野果,不知道你吃過幾種呢?你是否能記得它們的名字啊?還認識它們嗎?一起來看看吧。
龍葵
龍葵這種野果你吃過嗎?龍葵它也是農村一種常吃的野菜,在廣西廣東農村菜園,路邊荒地,到處都有生長的,而且在廣西一年四季它都在開花結果,到了春天的時候,采摘龍葵的嫩莖葉回來,洗幹淨炒來吃,或者是涼拌,下火鍋都非常的好吃。
龍葵菜吃起來清清涼涼的,非常的好吃,等到它的果實成熟了,變黑了,農村孩子們就會采摘來吃,吃起來酸酸甜甜的,但是龍葵果實青的時候是不好吃的,隻能等到黑了才好吃。
馬泡瓜馬泡瓜大家有見過嗎?它長得有點像西瓜,但是很小很小,像大拇指那麼大,在湖南新化農村,也叫它貓瓜。
以前在玉米地裡面,紅薯地裡面都有野生生長的,它的葉子有點像甜瓜,結的果實像西瓜,上面還有條紋,以前在農村翻紅薯藤,收玉米的時候,看到這種貓瓜,就會采摘那些黃黃的來吃,但是如果是青色的時候,是不好吃的,隻能等到成熟了,變成黃色才好吃,吃起來酸酸甜甜的。
五指毛桃果
五指毛桃,有的地方也叫無花果,這種植物比較奇特,它是不開花的,不開花但也能結果,你說是不是很奇特,這種植物在廣東廣西山上比較多野生的,現在還有人工種植的。
因為這種五指毛桃是廣東廣西人用來煲湯喝,炖雞的一種重要的材料,有很多專門種植這種五指毛桃的,市場價格還蠻貴的,一斤賣到幾塊錢,然後它上面結的果圓圓的,摘掉它的果實葉子都會流出乳白色的液體出來,這種果也是可以吃的,不知道你們有沒有吃過呢?
桃金娘桃金娘,這種果子在廣西的山上很多,現在正是它成熟的季節,它的果實有點像黑色的葡萄,吃起來嘴巴都是黑的,現在都成熟了。
以前農村孩子們去山上放牛的時候,就采着它來吃,它的花開得也蠻漂亮的,粉紅的非常的漂亮。
火炭母火炭母是蓼科、蓼屬多年生草本植物,基部近木質,一般生長在農村的濕地,草坡等地。
火炭母的果子成熟後是黑色的,吃起來口感酸甜、脆爽。而且它的果實還非常的好看。
地稔地稔果它是一種長得比較矮小的,灌木植物上面結的果實。
果實近球形,直徑在0.5-1.5厘米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果實外皮呈深紫色,果肉酸甜呈紅色,也是良好的天然紅色素原料。
它看起來還是蠻漂亮的吧。你吃過嗎?
懸鈎子
懸鈎子,有的地方也就覆盆子,在湖南新化農村還叫它輪船泡,在端午節前後這種果實就成熟了,以前我們在端午節去看輪船的時候就在路邊摘這種野果來吃的,它開始是紅色的,等到成熟了慢慢的就變成黑色,變成黑色的果子才最甜。
火棘果火棘果也稱救命糧,救軍糧,現在南方的一些山上它已經變紅了,紅紅得像一個個的小蘋果挂在枝頭,非常的漂亮。
但是這種好野果,要等到打了霜或者是下過雪以後,這種火棘結的果子吃起來才好吃,吃起來比較甜,要不然的話它吃起來比較澀,還有這種火棘果吃起來都是渣子比較多,因為它的肉很薄很薄,裡面的全是籽,放在嘴巴裡面吃的時候啊,都是渣子,不能吃太多了,吃太多了、拉屎都拉不出來了。這種火棘果還可以用來泡酒。
金櫻子金櫻子在南方山上到處都有,它是一種帶刺的植物,它的葉子,莖杆,果實上面都有刺,所以我們采摘的時候就得就非常的小心,最好是帶一雙手套。
這種果實在農村很多地方都是采來泡酒喝,也叫金櫻子酒,金櫻子酒泡出來非常的好喝,甜甜的,而且這種金櫻子,也是農村孩子們的天然的零食,小心翼翼地采下它的果實,然後把它的刺搞掉,把它剝開,把裡面的那個籽掏出來,把毛毛搞掉,就放在嘴巴裡面就可以吃了,吃起來挺甜的。
金櫻子它開始的時候是青色的,等到秋冬季節它就變了黃色或者是帶點紅色的顔色了,采摘來泡酒最好了。
羊奶子羊奶子它的果實長得非常像羊的奶頭,因此而得名,這種植物是在冬天開花的,非常的奇怪,在農曆的3四月間,它的果實就成熟了,果實變紅了,非常的漂亮。
剛開始它的果實是青色的,吃起來是酸的,騷得要死。所以隻有果實紅透了才好吃。
八月炸八月炸,也叫八月瓜,就是在現在這個時候成熟的,在農村的山上,灌木叢中都有生長的,如果成熟後沒有人去采摘,它就炸開了,然後就成了鳥的口中食。
所以現在正是八月炸成熟的時候,八月瓜在湖南新化農村也叫黃桃,它是一種藤狀的植物上面結的果實,它的葉子是革質的,它的果實長得有點像那個腎一樣的。
茶泡茶泡,是一種油茶樹上面的葉子變異後而成的一種果實,是可以吃的,吃起來是甜甜的,而是在農曆3到4月間長出來嫩嫩的樣子,然後它變異了,增厚的才會變成這種茶泡,都是當年的葉子才會變異的,老葉子是不行的。
所以在農村,去放牛砍柴的時候,看到這種茶泡就會采來吃,它的外面還有一層薄薄的這個膜一樣的東西,把這個膜撕掉就可以吃了,不知道你有沒有吃過呢?
三月泡三月泡也就是在農曆3月左右成熟的一種野果,它的莖杆,葉子上面有鈎刺。
在三月份左右開花,邊開花邊長葉子,然後花謝了就結果了,果實開始是青色的,然後慢慢地變紅,有點像草莓,成熟後的果實吃起來也是非常甜的。
燈籠果燈籠果在北方地區它也叫姑娘果,在農村田間地頭,路邊荒地,到處都有,就在小吳的家鄉非常常見,小吳家門口就長了好多,以前拍過視頻給大家分享過,現在燈籠果有的已經成熟了。
它是邊開花,邊結果,邊成熟的植物,往往在一株植物上面,有花,有青果,也有成熟的果實存在。
以前小的時候,常采摘它的果實往額頭上面一拍,隻聽到啪的一聲響,因此,也叫打額果。你們那裡叫什麼名字呢?
好了,朋友們,以上介紹的14種南方常見的果果,不知道大家有見過多少人呢?你都有吃過嗎?在你們的家鄉還有哪些野果呢?歡迎大家留言評論。
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