夏天怎麼能沒有冷面？既解飽又解暑，酸溜爽滑一碗都不夠。 不到北方不知道夏天還有一種主食叫冷面，面條筋道，湯汁酸甜爽滑，帶冰渣的湯汁，從嘴巴一直涼到胃裡頭，正中了那麼一句話“冰冰涼透心涼”，特别清熱解暑，一碗下肚，南方人的我第一次吃的感覺就是：“瞬間全身的暑氣都沒了！”現在有方便冷面可買，做起來也方便一起來看看吧！
By Rare食記 【豆果美食官方認證達人】
1、冷面一定要有冰水，不怕涼可以再準備一些冰塊。提前冰上一些直飲水
2、方便冷面一包，打開包裝取出主包喬麥面包，4包配料包，辣醬包、辣椒包、芝麻包、湯料包。
3、打開喬麥面包，放入涼水中浸泡5-10分鐘，并把面條搓揉開後撈出。
4、起鍋把燒水，順便煮隻雞蛋，水開後放入冷面，适當攪拌，再煮2-3分鐘撈起
5、用涼水沖2~3次，涼透瀝幹，放入碗中。加入自帶的調味料包。還有事先準備好的冰水，100~200毫升。
6、另外加入自己喜歡的配菜：黃瓜、西紅柿、香腸、雞蛋等等。攪拌均勻就可以食用了，天熱還能加些碎冰。既解飽又解暑，喜歡吃的人這一大碗都不夠。簡單方便。
7、成品一
8、成品二
水煮面條時不要太久就久啦，面條太軟，失去了筋道，當然依據自己的口味來調整一下就好啦。 配料自選，想用什麼就用什麼啊。 冷面的密封料包要注意有沒有漏氣哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
