中國地大物博，茶按地區按加工工藝分類自然也就很多了，市面上的茶很多，以至于很多人喝了多年的茶其實也分不清自己喝的茶到底是屬于什麼茶。
近期就有人說大紅袍是紅茶，鐵觀音是綠茶，确實是聽到後有點不可思議，但是，這确實是容易被誤解的茶，也不怪大家誤解了。
目前來說根據加工發酵方式不同，茶葉分為六大類是，紅茶，綠茶，黃茶，黑茶，白茶，青茶這幾種。
每一種茶類都有代表茶，比如綠茶有西湖龍井，碧螺春等，紅茶有正山小種，金駿眉等，黃茶有溫州黃湯，白茶福鼎白茶，黑茶有安化黑茶，青茶有烏龍茶等。不同的茶都有其不同的特點，口感，茶湯，外形都不一樣。
我們不需要分清楚所有的茶，這是一般人都做不到的，我們需要是對自己喜歡喝的茶弄清楚這茶的分類就可以了。
青茶是半發酵的茶也是指的烏龍茶。大紅袍不是紅茶是屬于烏龍茶，屬于閩北烏龍裡的一種。而鐵觀音呢不是綠茶也是屬于烏龍茶，屬于閩南烏龍裡的傑出茶。
其實在茶樓裡很多都是烏龍茶，大紅袍和鐵觀音就很常見了，但是這兩種茶其實一南一北，茶樹的品種是不一樣的。
雖然鐵觀音沖泡出來的茶是黃綠色的，但不是綠茶，大紅袍沖泡出來的茶湯像紅色其實不是紅茶，喝這兩種茶的朋友以後千萬要記住啦，不要真的弄出烏龍了。
活到老學到老，喝茶這件事情我相信真的是很多學問。本身茶就有幾千年的文化積累，傳承至今，茶學更是一門博大精深的學問，想要弄懂恐怕需要一輩子。
品一杯茶，順便學習自己喜愛的茶的相關知識也是一種樂趣，以後不至于會尴尬地不知所措。一邊品茶，一邊學習茶知識，相信以後一定能分清楚自己喝的茶是什麼茶，興許還能講出關于這款茶的故事，那也是一種幸福。
本文由粵北茶事原創撰寫，未經允許，任何人和媒體不得轉載！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
