1、紅蘿蔔
紅蘿蔔中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素,都是相當良好的抗氧化劑,能夠增強上皮組織的完整與生長,促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚幹裂。還具有調節免疫系統的功能。
2、青椒
青椒微辣常吃可以促進腸胃的蠕動,幫助腸胃對食物的消化,還含有維生素a和c鉀含量也很高,熱量很低,能有效地燃燒體内多餘的脂肪,還能夠很好的出汗降低體溫從而有效的緩解身體的肌肉疼痛,補充營養、滋潤肌膚,早吃早好。
3、四棱豆
四棱豆嫩莢可炒食、涼拌,或鹽漬,或制醬菜,各具特殊風味。是補血、補鈣、補充營養的極好來源,常食能治多種疾病,是一種營養價值與大豆媲美、全株都是寶的新型蔬菜作物。
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