老式酥魚做法擺攤-tft每日頭條

老式酥魚做法擺攤

圖文更新时间:2024-08-07 04:54:42

小時候最愛吃魚，但是父母總會擔心魚刺有安全隐患，所以完全實現不了大魚大肉一說，不過在北方卻有一種做魚的方式，它不僅美味還能将魚刺一起吞進肚中，魚刺的危險基本不用擔心，這家店鋪家傳4代專業做糟魚，它的味道深受食客們的喜愛，一起去看看他到底有什麼魅力吧！

老式酥魚做法擺攤（山東帥哥賣120年傳承糟魚）1

物美價廉

這家店鋪現在已經傳到帥哥這裡，以前自己是在外做其它生意，并沒有接觸到這一行，後來心裡覺得這是老祖輩留下來的東西，應該得到傳承和發揚，以前糟魚在父親和叔叔一輩做得如魚得水，自己也想将它做得越來越大；現在的糟魚賣30元一條，每天都能做出好幾鍋，有時還供不應求。

老式酥魚做法擺攤（山東帥哥賣120年傳承糟魚）2

好食材出好味

帥哥做糟魚一直延續着曆代以來的傳承，堅持用北方大鯉魚來制作，每天都會到供應商那挑選合适的鯉魚，每條重2斤到2斤半左右，做出來的糟魚也有一斤多，份量還是挺足；鯉魚拿回家隻負責去除内髒，魚鱗和魚鰓都讓它保留起來，據說魚鱗的鈣質很豐富，吃它對身體有益。現在有一些商鋪都将魚鱗作為一道菜品來呈現，食客對它的反饋還不錯，匠人們的手藝真的是匠心獨運。

老式酥魚做法擺攤（山東帥哥賣120年傳承糟魚）3

循環老湯，鮮香味濃

糟魚講究老湯熬制，很多食客對糟魚有要求需要帶着魚凍一起入口，所以老闆每次做好了糟魚會先留一部分起來作為下一鍋糟魚的原料，這樣不斷的循環，老湯的滋味也是越來越濃厚；除此之外帥哥的糟魚并不需要熬制十幾個小時，老湯小火炖煮8個小時即可出鍋，這樣既保留魚肉的鮮美，也讓食客不用等很長的時間。

老式酥魚做法擺攤（山東帥哥賣120年傳承糟魚）4

帥哥的糟魚加工坊離售賣的店鋪有一段距離，每次做好以後都是通過三輪車來配送，做好的糟魚色澤深紅，看着很有食欲，它的魚鱗已經逐漸收攏，沒有了新鮮的那種脆勁，變得有點綿軟，除此之外魚骨魚刺早已變得酥軟，大口大口的都不會有風險，直接當肉吃，不過對于糟魚來說細細的品嘗才能發現它的魅力所在，魚肉鮮嫩，香味十足。

老式酥魚做法擺攤（山東帥哥賣120年傳承糟魚）5

現在店裡的糟魚每天都不愁賣，一鍋接一鍋的很快便能賣完，120年的曆史承載着幾代人的智慧和經驗，小夥放棄自己事業隻為能讓糟魚廣為流傳，讓更多的食客品嘗到它的魅力。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文北京集體土地征收補償标準
北京集體土地征收補償标準?為進一步做好征地補償安置工作，切實維護被征地農民的合法權益，根據新修改的《中華人民共和國土地管理法》相關規定，北京市于近日發布了征收農用地區片綜合地價标準，具體内容如下，下面我們就來說一說關于北京集體土地征收補償标... 2022-09-30
圖文格力為什麼停滞不前
圖片來源@視覺中國文丨螳螂财經（ID：TanglangFin），作者丨易牟2020年，家電行業在變天。“疫情隻是原因之一，主要是行業碰到天花闆了，就拿空調來說，今年雙11各家的銷量都不行，下降了40%還要多，格力、奧克斯、海爾、美的……這些... 2022-11-22
圖文燒山毀林如何處罰
編者按：春季氣候幹燥，風多且猛，又逢春耕燒荒焚燒稭稈，極易引發重大火災事故。“放火燒山，牢底坐穿”标語雖略顯誇張，但在法律意識較為薄弱的農村起到了積極的宣傳效果。一個不小心燒掉2公頃林地即可構成失火罪，老鄉在春耕農作時務必小心小心再小心，規... 2022-11-15
圖文大家一起喜羊羊周筆暢現場完整版
大家一起喜羊羊周筆暢現場完整版?新鮮資訊morningcall盡在早報超有料這兩天的天氣又開始寒冷起來了，新片動态還挺多，趕緊來看早報吧~，現在小編就來說說關于大家一起喜羊羊周筆暢現場完整版?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!大家一... 2022-10-09
圖文吉利tx5國内售價
吉利tx5國内售價?近日，我們從工信部官網獲取了一組全新吉利英倫TX5的申報圖，接下來我們就來聊聊關于吉利tx5國内售價?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!吉利tx5國内售價近日，我們從工信部官網獲取了一組全新吉利英倫TX5的申報圖。新... 2022-10-16
圖文企業公衆服務号注冊
公衆平台可以将品牌、企業信息等推送給上億的微信用戶，降低宣傳成本，提升知名度。公衆号認證認證後，用戶将在微信中看到特有的标識。同時公衆号将獲得更豐富的高級接口，可向用戶提供更有價值的個性化服務。海外主體公衆号認證範圍可申請認證的主體包括企業... 2022-10-27
圖文寓意自由灑脫的男孩名字
古代的名士向往隐逸的生活，追求超然物外的舉止風姿。他們重視自己的儀容，同時更注重内在品格的完善。對于這些才子文人來說，名利皆是浮華，他們追求的是精神世界的富裕，以及彼此間靈魂的對話。文人的精神是最有價值的，放到當今社會上也會閃閃發光。所以，... 2022-10-30
圖文繼電保護測試儀的四個基本要求
微機繼電保護測試儀“交流試驗”模塊是一個通用型、綜合性測試模塊，它有獨立的4相電壓和3相電流的測試單元以及按序分量輸出測試單元。微機繼電保護測試儀交流模塊試驗特點做個簡單說明，通過界面上的3P等按鈕進行相互的切換。這些獨立的單元互相調用，能... 2022-11-06
圖文 50種花名字及花瓣數
自帶數字的花，名字有趣開花更美，家裡養幾株生動有趣小時候剛開始接觸成語的那段時間，為了幫助孩子們更好的理解和靈活的運用，家長、老師常常會積極的鼓勵他們各種造句和背誦。其中，與數字有關的成語趣味性十足，正适合拿來練手。正因當時的記憶過于深刻，... 2022-12-27
圖文海南高鐵商務座與普通座區别
新海南客戶端、南海網、南國都市報記者：王小暢通訊員：符轉、柏睿10日記者從海南鐵路海口車務段了解到海南環島高鐵現已對外發售商務座席位以及提供相對應的個性化服務商務座。通訊員梁希影攝據了解，海南環島高鐵在海口東站、三亞站設置了專用進出站通道、... 2022-09-29
圖文優秀的銷售人員的十大特點
銷售行業是一個進入門檻很低從業人員很多，但是要真正做好選非常難的一個行業。很多人都說做銷售啊，是為了鍛煉自己的能力，磨練自己的心智，但是呢，我們會發現很多人鍛煉了10、20年，依然隻能做一個一線的銷售人員，那麼如何才能夠成為優秀的銷售人員，... 2022-11-18
圖文必背古詩短詩三首
很多詩詞都是憂國憂民的家國情懷，而有的詩詞則是從生活出發，用幽默滑稽的态度寫出了人生的酸甜苦辣。我是真遊泳的貓，一個詩詞愛好者，記得關注我哦！今天我和大家分享3首幽默趣味的古詩，滑稽之中顯才華，千年後令人刮目相看。第1首：辭靈羹飯哭金錢，哭... 2023-01-20
圖文為什麼說德國很厲害
當前有一種流行的說法，說我國的山東很像歐洲的德國，今天小編就給大家說說這是為什麼？1.人口德國是妥妥的人口大國，有八千多萬人口，在歐洲僅次于俄羅斯。我國的山東也是中國人口最多的省份之一，最新的人口統計，山東的人口已經突破了1個億。2.面積德... 2022-10-28
圖文舌側牙套為什麼在裡面也能矯正
以前上學的時候隻知道自己嘴巴醜，但是不知道跟别人區别在哪裡。大三的時候被同學嘲笑說沒有下巴，就一直很抗拒拍側面照，顯得嘴巴特别不好看，去上網搜的時候接觸到可以不用開刀做什麼下巴，做牙齒矯正就可以了！便在那時候種下了想要矯正的心。我的牙齒矯正... 2022-11-18
圖文星際争霸能打幾個地圖
星際争霸能打幾個地圖?自1.08版本之後，星際的兵種數據便再沒有改動過，三個種族也相對平衡不過在職業選手的對抗中都有這麼一套理解：T＞Z＞P≥T，ZVT和PVZ都是世界難題，一個不小心就容易跪，因而為了讓比賽那麼好看，比賽主辦方就會通過修改... 2022-10-07
圖文跑步的正确呼吸方式和動作
跑步可以說是所有的運動中大家最為熟悉的一種，但是你知道跑步時，什麼樣的姿勢才是正确的姿勢，什麼樣的呼吸方法才是正确的呼吸方法嗎？在說上述問題之前，我們先來說一下跑步有哪些好處吧。因為人們做一件事的出發點就是做了這件事對人們早上好自身有好處... 2022-11-03
圖文貨車防凍液什麼牌子好
汽車發動機防凍冷卻液有三種類型：乙二醇基水溶液丙二醇無水型丙三醇甘油型防凍液最理想的選項毫無疑問是第一種，最差的是第二種！這樣的評價也許會令人難以置信，因為無水防凍冷卻液的價格是很高的，難道高價汽車配件反而不如普通的水基防凍液嗎？——答案就... 2022-10-31
圖文關于元宵節古詩三首最短
關于元宵節古詩三首最短?元宵節是中國的傳統節日之一，“月上柳梢頭，人約黃昏後”“衆裡尋他千百度，蓦然回首，那人卻在，燈火闌珊處”……你知道這些古詩詞是寫的元宵節嗎？，今天小編就來說說關于關于元宵節古詩三首最短?下面更多詳細答案一起來看看吧!... 2022-10-16
圖文茄子真能軟化血管嗎
在我們老家的農村，家家戶戶都有菜園子。人都喜歡種點兒辣椒和圓茄子。圓茄子顔色多為紫色或紫黑色，我們老家管它叫——大紅袍。記得小時候如果餓了，拿起個生茄子來就啃有一種甜甜的味道。聽大夫們說它具有抗衰老、降低膽固醇、保護血管等功效。圓茄子含有維... 2022-11-19
圖文資金成本和個别資金成本概念
資金成本和個别資金成本概念?“錢是賺回來的，而不是省出來的”這個道理人人都懂，但是對于投資而說并不是全對，投資要想賺錢，就要控制好資金成本在新冠疫情下，控制好成本、省下來的錢都是你的利潤，接下來我們就來聊聊關于資金成本和個别資金成本概念?以... 2022-11-07
圖文魔鏡粉美甲需要色膠打底嗎
Blingbling的美甲款式一直占據美甲市場的小半壁江山，很少有女孩子能拒絕這些亮眼的元素，但貼鑽的美甲款式對于日常生活又有一些不便，所以閃閃亮亮的魔鏡粉美甲就成為很多小夥伴的選擇。但很多美甲師做的魔鏡粉美甲效果不理想，持久度不夠，其實都... 2022-10-22
圖文眼睛的成像原理示意圖
首先說明，根據佩茲瓦爾像場彎曲的原理，眼睛晶狀體是凸透鏡結構，所以物體成像也是呈倒立且彎曲形狀的，經由大腦識别長期适應而形成了正立且平面的空間感覺。先來看一下常見的遠距離用眼，大量的戶外活動依舊是保護眼睛、鍛煉提升視力最為科學有效的方法！推... 2022-11-19
圖文每天早上空腹喝蜂蜜可以嗎
農家自釀純正蜂蜜，無任何加工添加劑，有需要的留言咨詢，老人常說的一句話：“早上喝一杯淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水，既健康又延壽”，我們都知道，蜂蜜産品是滋補的好産品，可以說從老到少，從男到女，都非常喜歡，對人的身體有很好的保健功效，那麼我們可以... 2022-11-07
圖文天空為啥子是藍色的
今天我們來讨論一個問題，天空為什麼是藍色的？早上的太陽為什麼是紅色的？中午太陽又變白了。這個問題，可能大家小的時候都問過爸爸媽媽，但是可能也沒有得到很好的回答，我記得有一次看天天向上這個欄目，汪涵曾經說過一個事，他說那天空為什麼是藍的呢？因... 2022-12-06
圖文早安優美句子簡短
01幸福是對生活的一種信仰，你認為生活裡幸福很多，那麼生活裡的不行就一定會減少。早安!02河流之所以能夠到達目的地，是因為它懂得怎樣避開障礙。早安!03小合作要放下态度，彼此尊重;大合作要放下利益，彼此平衡;一輩子的合作要放下性格，彼此成就... 2022-11-18
圖文平凡的世界一部分的結局
平凡的世界》之品味人生今天閑暇之餘，談談我對平凡的世界的理解于感悟。歲月不拘，時節如流，又是一年花落時，卻又把話訴說君，初次看平凡的世界，實在高三那一年，學業煩悶，青春鼓動着豪氣幹雲，試要落霞與孤鹜齊飛，秋水共長天一色、指點江山，激揚文字，... 2022-12-02
圖文全國物價總水平
因這次“新冠”影響，對農業的沖擊實在太大了。自春節後多地都出現了農産品賣不動的現象，先從東北地區的草莓，再到南方的青棗，近階段更是到處爆料各種農産品賣不動了。從水果賣不動，再到時蔬無人收購，現在又出現了水産的低迷行情。近期，淡水魚價錢一直... 2022-10-24
圖文哪三個星座不能辜負獅子座的溫柔
每個人都應該成為有責任心的人，責任感，是我們成長的基石，而有責任心的男生想必也會更受到大家的歡迎。那麼十二星座當中，誰會是最有責任心的星座男呢？讓我們一起往下了解。第一名：白羊座白羊座的男生總有着十分陽光開朗的性格，他們熱愛生活，也總會不斷... 2023-01-02
圖文五大名著25句經典名言
五大名著25句經典名言?今天分享十部國學名著中的十句名言，與大家共同學習，感悟老祖宗的智慧，今天小編就來聊一聊關于五大名著25句經典名言?接下來我們就一起去研究一下吧!五大名著25句經典名言今天分享十部國學名著中的十句名言，與大家共同學習，... 2022-10-13
圖文你知道葡萄和提子的區别嗎
你知道葡萄和提子的區别嗎?大家好，這裡是每天分享一個生活美食小技巧的金芒美食入秋之後就正式進入到了葡萄的季節，這個時候的葡萄清甜多汁而且特别新鮮，緊跟着葡萄一起上市的還有提子很多朋友都不知道葡萄和提子有什麼區别，而有些朋友隻鐘情于其中一種，... 2022-10-02

tft每日頭條

> 圖文

> 老式酥魚做法擺攤

老式酥魚做法擺攤

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注