在缺少糧食的年代，人們種植農産品主要以解決吃飯問題為主，所以哪些好種植，就種植哪些東西。白菜、蘿蔔、紅薯、南瓜等，相信老一輩人是吃過了很多了，那時候基本都吃這些，産量大管理粗放，是人們最為看重的一方面，耐存儲也是一個極好的優勢，尤其是過冬的時候，這些東西更是不可缺少了。但放眼如今的種植行業，這些原本傳統的農産品往往聽到的是滞銷、價格低的情況，确實讓人有一些心痛。

其實，這些東西并不是市場需求量少，隻是種植一多之後，就會産量過剩，就不值錢了。最近又有一種農産品出現了滞銷的情況，而這種農産品對于北方的老一輩人來說，可是曾經的救荒糧。它就是蔓菁，一種類似蘿蔔一樣的根塊植物，很早的時候人們對于它就有認知，在古代的時候人們還一度把它當主食來吃，并稱它是“菜之美肴”，在古代的時候經常遭遇災害的發生，糧食缺少的十分嚴重，而很多人就靠蔓菁來度過這饑荒的年代。

在老一輩人眼裡，對于蔓菁是非常熟悉的，那時候經常吃，清蒸、炖湯，直接當主食來吃了，後來條件好一些之後，還會把蔓菁腌制成鹹菜來吃。基本上有點年紀的北方人對于它是非常熟悉的。

然而如今在河北邢台地區有人種植了40畝的蔓菁，卻面臨賣不掉的情況，本來種植戶也不想種植蔓菁的，隻是因為之前種植了早熟的紅薯，看着40畝的土地空出來就想着在下一波農産品種植之前，種植一些蔓菁，種植它不需要施肥、不需要灌溉，一個人開着機器一天就可以播種完40畝地了，可收獲的時候卻遇到了滞銷的情況。

蔓菁的畝産在500斤左右，收購商不來，隻能着急地尋求出路，畢竟投入了也不少，40畝地平均地租500元一畝，大概要2萬元，收獲的時候需要請人來挖，60元一天，10個人需要挖10天，這些費用大概是6000元，不算種子的成本，大概要2.6萬元。所以必須賣到1.3元一斤以上的價格才能回本。在滞銷的時候，農民定的價格就是零售2元一斤，批發價格是1.2元一斤，之所以批發價格那麼低，是因為早點全部銷售光免得儲存這麼多也需要增加額外的費用，所以要是有人一次性收購，就直接全部出掉，少虧一些也行。

然而有人在市場上了解了一些，如今很多的網友說很少見到，就連一些蔬菜零售商也說這東西有，但現在很少進貨。主要原因是蔓菁有一股特别苦的味道，大部分人都不習慣這種味道，再加上如今蘿蔔、疙瘩等農産品可以取代它了，自然也就沒有了市場。如今也隻是在河北邢台附近的地區才有種植，其它地區基本都不種植了，而面對的人群也隻是一些老年人，如今北方疫情的原因，不少農村集市都取消了，這也讓蔓菁沒有了市場，也就造成了滞銷的情況。對此，您怎麼看？期待您的留言。

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