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菌類食物怎麼做

圖文更新时间:2024-12-02 20:00:55

香菇平菇茶樹菇猴頭菇蘑菇雪蓮菌木耳（水發）雞油菌地衣（水浸）蟲草花金針菇草菇木耳白蘑菇竹筍羊肚菌榛蘑乳牛肝菌（幹）紅菌菇杏鮑菇口蘑銀耳蟹味菇雞腿菇元蘑海鮮菇幹香菇松蘑

香菇

香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）1

平菇

是側耳科側耳屬真菌。子實體叢生或疊生，菌蓋呈覆瓦狀叢生，扇狀、貝殼狀、不規則的漏鬥狀。菌蓋肉質肥厚柔軟。菌蓋表面顔色受光線的影響而變化，光強色深，光弱色淺。菌褶白色，長短不一，長的由菌蓋邊緣一直延伸到菌柄，短的僅在菌蓋邊緣有一小段，形如扇骨。菌柄側生或偏生，白色，中實；菌絲體白色，粗壯有力，菌肉白色、稍厚、柔軟。 [2]

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）2

茶樹菇

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猴頭菇

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蘑菇

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雪蓮菌

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木耳（水發）

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雞油菌

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地衣（水浸）

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蟲草花

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金針菇

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草菇

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木耳

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白蘑菇

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竹筍

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羊肚菌

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榛蘑

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乳牛肝菌（幹）

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紅菌菇

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）19

杏鮑菇

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）20

口蘑

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銀耳

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）22

蟹味菇

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）23

雞腿菇

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元蘑

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）25

海鮮菇

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）26

幹香菇

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）27

松蘑

菌類食物怎麼做（食材百科-菌類）28

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