冰糖梨水止咳祛痰嗎?專家:隻能緩解病症無法治本九江新聞網訊(記者 李超銘)生活中,很多人感冒咳嗽了,都喜歡選用冰糖梨水的偏方來潤肺止咳,但這一做法日前在國内知名科普網站果殼網上,卻遭到了質疑,下面我們就來聊聊關于冰糖梨水止咳祛痰嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
專家:隻能緩解病症無法治本
九江新聞網訊(記者 李超銘)生活中,很多人感冒咳嗽了,都喜歡選用冰糖梨水的偏方來潤肺止咳,但這一做法日前在國内知名科普網站果殼網上,卻遭到了質疑。
“現在許多食品廣告中提到梨中含有的止咳成分,其實就是‘苷’,它是一種可以水解成糖的物質,在植物中廣泛分布。”提出質疑的網友從科學的角度分析,這種名為苷的物質其實很多水果中都有。“梨富含水分,吃了能補充水分是不假。對于咳嗽患者,多少能緩解因為幹燥引發的咳嗽,但是梨中并沒有特殊的可以止咳的成分。”該網友說,從這個角度說,吃梨補充水分沒有問題,但是要治病還是要吃靠譜的藥物。
那麼,冰糖梨水究竟能否止咳潤肺呢?“光靠食療是不能對病症進行根治的。”營養專家張生力告訴記者,“梨子和冰糖都屬于涼性食品,在一定程度上是可以緩解咳嗽引起的肺熱、鼻塞等症狀,但是要想根治還必須對症下藥。此外,梨子本身糖分就高,再加上冰糖的作用,一份冰糖梨水中的含糖量就非常高。這些糖分高的偏方用于老年人的秋季燥咳完全沒有問題,但如果你發現自己是濕咳(即咳嗽時有痰的情況),這個偏方就不能随意使用了。”
張生力提示,濕型的咳嗽痰多黃稠,咳嗽有痰時,首先要做的并不是止咳,而是化痰。這種情況下,服用糖分高的食物非但無效,反而可能因此生出更多的痰,讓咳嗽更難痊愈。這就和感冒咳嗽去醫院診治時,醫生會叮囑你少吃甜食一樣,冰糖梨水的含糖量不低,足以是一種“甜食”。
“由于冰糖梨水方糖分高,糖尿病患者也需謹慎食用,以免造成血糖過高。”專家補充,制作冰糖梨水時可根據個人不同情況調整冰糖的數量,切忌做得太稠太甜。特别是本身需要控制糖分攝入的人群,可以适當稀釋着做。
張生力說,針對咳嗽,西藥醫生一般會開一些消炎藥和止咳糖漿,而其中的止咳糖漿的藥效類似于我們生活中提到的冰糖雪梨功效。“一個人在咳嗽感冒的過程中,吃藥隻能在一定程度上減輕如鼻塞、喉嚨痛等症狀,因為病症本身從發病到病愈就需要一個過程。”
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