糯米藕粥的做法?材料:糯米50克,蓮藕100克,白砂糖50克調料:桂花醬5克,現在小編就來說說關于糯米藕粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:糯米50克,蓮藕100克,白砂糖50克。調料:桂花醬5克。
糯米淘洗幹淨,用冷水浸泡3小時撈出,瀝幹水分;
嫩藕洗淨去節,用刀刨成漿,去渣留汁;
将藕汁和糯米一起倒入鍋内,加入适量冷水,先用旺火燒沸;
然後改用小火熬煮成粥;
粥内下入白糖、桂花醬拌勻,再次煮沸,即可盛起食用。
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