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鄉土散文雞蛋

生活更新时间:2024-07-21 21:31:25

小時候，身體不舒服或者嗓子疼的難受，母親總會給我浸上一碗雞蛋茶喝，說這東西敗火。

鄉土散文雞蛋（鄉村散文雞蛋茶）1

這雞蛋茶的做法很簡單，把一個雞蛋磕進碗裡，用筷子攪拌均勻，放點白糖，剛燒的開水倒進去，蛋花立馬散開了，滴上幾滴香油，一碗雞蛋茶就做好了。

鄉土散文雞蛋（鄉村散文雞蛋茶）2

用鼻子湊近碗邊聞一聞，很香，剛做出來的雞蛋茶有點燙，用嘴吹一吹，慢慢的往下喝，雞蛋茶裡面的雞蛋清，黃黃的，清晰可見，雞蛋茶不能放的太涼，太涼的話喝着容易發腥。

鄉土散文雞蛋（鄉村散文雞蛋茶）3

現在雞蛋對于人們來說習以為常，早已經不是稀罕物了，過去吃雞蛋很費勁，沒有形成規模，全是散養的，一家養幾隻母雞，就等着母雞下蛋，下完蛋後就留着，等到端午節煮雞蛋吃，家裡來客人了，實在沒菜了，就炒個雞蛋湊數，過去的雞蛋都是土雞蛋，喂的全是糧食，吃起來格外的香。

鄉土散文雞蛋（鄉村散文雞蛋茶）4

雞蛋茶不知道有多少人喝過，現在很少人在喝了吧！時光在不知不覺中流逝，有些東西真的是見一面少一面了。

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