近年來，手工肥皂非常的火，很受大衆的喜愛，網上也有很多教人自制手工皂的教程，其中大部分都會放“”起泡劑，那這個起泡劑到底安不安全呢？

起泡劑是什麼？它是天然的嗎？

在做手工皂、自制清潔劑時，常會用到「起泡劑」，大部分标示都會寫「椰子油起泡劑」。但「椰子油起泡劑」絕對不是你想像中直接從椰子萃取出來的、「天然、純淨、非人造」，而是不折不扣的合成物質。

先别急着大叫，事實上手工皂中，需要加入的人工合成物質，并不隻有起泡劑一項而已。

在市面上買得到、用來加入手工皂、洗發精、或是皂液中的起泡劑，其實就是界面活性劑。

至于椰子油起泡劑，則是最常見的一種起泡劑，是由椰油醯胺（Cocamide）與甜菜堿（TMG，Trimethylglycine）結合而成。這也是他名稱的由來：Cocamide是從椰子油中來的。

所以它是純天然的吧？

别鬧了......制造椰子油起泡劑的實際制程上，是由二甲基氨基丙胺（Dimethyl Aminopropylamine，DMAPA）、一氯乙酸（Chloroacetic acid），以及月桂酸（Lauric Acid）反應而成，月桂酸或許是天然來源，但椰子油起泡劑絕絕對對是一種人工合成的物質。

人工合成！有毒！不能用？

千萬别誤會了，椰子油起泡劑沒有什麼不好，人工合成也沒什麼不好，但明明不是天然的東西，硬要說成是「天然來源、100%天然椰子油萃取」，就相當相當不好了。

既然不天然，為什麼手做清潔液要加入起泡劑？

其實加入起泡劑的原因，就是要達到清潔力；換句話說，若不加起泡劑，這些配方的清潔效果會差很多。網絡上有很多手做清潔劑的配方，「檸檬蔬果清潔劑」、「檸檬清潔劑」，一直強調用檸檬多天然多好，但是一看配方，主要清潔力來源根本就是椰子油起泡劑。這跟市售的清潔劑配方，根本就沒什麼差異，一樣都是用人工合成的界面活性劑，難道不是故意誤導大衆嗎？

「純天然」手工肥皂當中的謊言

手工皂可說是這幾年來新興的手工藝活動，不隻好玩，成品又香又美，還很實用，當作興趣真是太理想了。不過如果是為了追求「純天然」、「不含化學物質」而DIY、購買手工皂，那可能要失望了。就算是「手工皂」，也不可能不用到人工合成的化學物質。

必要的添加物：氫氧化鈉

不論是手工皂還是工廠做的皂，都要經過「皂化」這種化學反應，才可能把粘膩的油脂原料變成可以清洗髒污的皂。「皂化」要怎麼發生呢？就是把油脂和堿共同加熱。雖然古老的從前，做皂是拿草灰當作堿（裡面有天然的「草堿」，也就是碳酸鉀K2CO3），但是以現在的生活狀況，恐怕不容易找到那麼多稻草燒成灰。所以實務上都是使用「氫氧化鈉」來做肥皂。你能買到的氫氧化鈉，一定是人工合成的。

非必要但常見的添加物：防腐劑、增稠劑

手工皂或是自制皂液需要添加防腐劑嗎？我其實認為不需要－－如果做好之後，很快就把成品用完的話。因為在制作手工皂或皂液的過程當中，所有的材料都會經過煮沸，基本上已經殺菌了。做好之後密封保存，或是立刻用掉的話，就算不加防腐劑也不至于有什麼風險；不過如果自制肥皂的時候，皂化不完全，導緻成品當中留有沒有皂化的油脂，或是沒有密封保存，那就有發黴劣化的可能了。

雖然自己做皂不需要加防腐劑，不過市售的液體洗劑通常還是會添加防腐劑：因為廠商不知道你買回去之後開封多久才用？用多久才用完？為了防止極端情況，市售的「液體手工皂」适量添加抗菌劑，是可以理解的。

「增稠劑」就是一個真的沒必要的添加物了。常見的增稠劑有三仙膠、乙基纖維素、椰子油增稠劑......但不管是哪一個，都是經過人工合成的。如果追求天然，為何要增稠液體皂呢？

天然甘油和人工甘油，根本是一模一樣的來源

有些手工皂标榜「手工皂中的甘油，是皂化反應自然産生的天然甘油，跟人工合成的甘油不一樣，不會讓肌膚過敏」。看到這句話，我真的會無言.....你知道所謂的「人工甘油」，是怎麼制造出來的嗎？正是「皂化反應」後的産物分離出來的。所以世界上所有的甘油，都是「皂化反應自然産生的天然甘油」。

難道手工皂一無是處嗎？

「手工皂既有防腐劑、也有化學物...你這樣說的意思，難道自己做的手工皂一點點好處都沒有嗎？」

千萬别誤會。坦白說，不論是手工皂或是市售的肥皂，絕大部分的成分都是相同的。不過，自己做手工皂，因為原料是自己挑選、購買，所以對品質的控管是比較好的：橄榄皂就是用真的橄榄油、母奶皂就是用真的母奶，你可以确定原料沒有腐敗也沒有摻水，更不是「挂羊頭賣狗肉」的假添加。這才是手工皂的最大意義，而不是那些虛假的、口号式的「純天然」、「純植物」、「無人工合成物質」。

不需迷信「天然草本」，因為你的目的是健康

追求更好的品質固然很棒，不過近幾年來，「天然」逐漸變成一種流行、一種行銷風潮，好像任何東西加了「草本精華」就變天然了、品名前面冠上「有機」就變環保了－－但真相往往不是這樣。

請認真想想：對你而言，追求天然、有機、草本，背後的目的到底是什麼呢？我想，應該是為了自己和家人健康吧！而事實上，隻要合乎法規、标示清楚、價格合理不過低的産品，都可以達到清潔、保養等功效，就算其中有添加部分人工合成物質，也不至于有害身體健康。知道自己買的東西内容和成分是什麼，花點時間去了解它們對健康是否有影響，絕對是劃算的投資；一味追求包裝上寫的「純天然」「草本精華」，反而是本末倒置的行為呢！

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