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白菜葉的做法大全

生活更新时间:2024-08-02 04:23:33

白菜葉的做法大全?蒜香白菜葉材料：白菜300克、蒜适量、生抽、雞精做法：白菜葉撕小塊洗淨蒜切末，多切點蒜，蒜香才濃油鍋爆香一半的蒜末、生抽下白菜葉翻炒至斷生加剩下的蒜末、鹽和雞精翻炒均勻出鍋裝盤，現在小編就來說說關于白菜葉的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白菜葉的做法大全

蒜香白菜葉。材料：白菜300克、蒜适量、生抽、雞精。做法：白菜葉撕小塊洗淨。蒜切末，多切點蒜，蒜香才濃。油鍋爆香一半的蒜末、生抽。下白菜葉翻炒至斷生。加剩下的蒜末、鹽和雞精翻炒均勻。出鍋裝盤。

白菜葉雞蛋濃湯。材料：白菜葉3-4片，雞蛋2個，雞精，鹽，香蔥。做法：白菜葉洗淨，切大段。雞蛋打散，加少許香蔥末；坐油鍋，炒雞蛋，注意不要加鹽。雞蛋炒好後，加入熱水，水沒過雞蛋就可以，然後煮開，旁邊可另起煮鍋，坐開水。炒鍋内的水開後，把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中。水開後，持續大火煮十分鐘左右，直至湯色變白。湯色變白後，加入白菜葉，出鍋前調味。

涼拌白菜。食材：白菜一小棵、香蔥适量。做法：将白菜切成豎條，香蔥切末備用。鍋中倒入适量的水，水燒開後，将白菜放入鍋中，再放入一勺食用油。等水再次燒開後，将白菜撈出。将焯好的白菜過涼水備用。開始調味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油，拌勻後裝盤，裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。

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