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蒜香小龍蝦做法及配料

生活 更新时间:2024-07-04 06:24:00

蒜香小龍蝦做法及配料?原料:龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克,現在小編就來說說關于蒜香小龍蝦做法及配料?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒜香小龍蝦做法及配料(蒜香小龍蝦怎麼做)1

蒜香小龍蝦做法及配料

原料:龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克。

調料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、鹽2湯匙(30克)。

先把龍蝦泡水中3個小時,讓其吐去雜質。

将一個個的龍蝦用刷子刷洗幹淨。

鍋中放油,倒入蔥,姜,蒜末(10克)。

倒入小龍蝦,趕緊蓋蓋,不然會跑出來。

依次放入料酒,醋,白糖,鹽,煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。

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