蒜香小龍蝦做法及配料?原料:龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克,現在小編就來說說關于蒜香小龍蝦做法及配料?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克。
調料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、鹽2湯匙(30克)。
先把龍蝦泡水中3個小時,讓其吐去雜質。
将一個個的龍蝦用刷子刷洗幹淨。
鍋中放油,倒入蔥,姜,蒜末(10克)。
倒入小龍蝦,趕緊蓋蓋,不然會跑出來。
依次放入料酒,醋,白糖,鹽,煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!