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紅燒龍利魚柳如何做

生活 更新时间:2024-09-28 22:05:41

紅燒龍利魚柳如何做?主料:龍利魚柳500克 輔料:食鹽半勺、雞精半勺、糖半勺、澱粉(小麥)少許、小蔥少許、大蒜子兩顆 ,接下來我們就來聊聊關于紅燒龍利魚柳如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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紅燒龍利魚柳如何做

主料:龍利魚柳500克。

輔料:食鹽半勺、雞精半勺、糖半勺、澱粉(小麥)少許、小蔥少許、大蒜子兩顆。

先解凍袋裝的龍利魚柳(500g)。

等解凍完畢之後,将龍利魚柳切塊。

倒入少許料酒

倒入少許生抽

攪拌之後腌制15-20分鐘,待用。

切好蔥花和大蒜。

等待十五分鐘左右後,熱鍋後,倒入一定量食用油。

将龍利魚柳兩面煎成金黃色後,撈出。

撈出後,将切好的蔥花和大蒜倒入鍋中爆香。

加入半勺食鹽,半勺雞精,半勺糖,少許生抽,然後加入事先準備好的澱粉。

最後倒入煎過後的龍利魚柳,燒煮片刻後。

待到湯汁濃稠後,起鍋裝盤。

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