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天冷來一杯咖啡

生活更新时间:2024-12-26 12:20:30

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）1

黑巧克力最适合做熱可可了。巧克力片成小塊，加一罐牛奶，煮一煮，攪一攪，就是一杯香濃的熱巧克力，寒冬臘月裡來一杯，瞬間幸福感爆棚！

By 美食台【豆果美食官方認證達人】

用料

70%黑巧克力 50克
全脂牛奶 250毫升
可可粉少許
鮮奶油 30克
巧克力屑少許

做法步驟

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）2

1、巧克力片改成小塊；

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）3

2、隔水加熱，輕攪至完全融化；

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）4

3、混合牛奶、鮮奶油成奶液，小火煮沸；

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）5

4、巧克力中分次加入部分奶液（每次加入後，充分攪勻）；與剩餘奶液混合，攪拌；

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）6

5、加熱至适口溫度即可；

天冷來一杯咖啡（冷天裡不可錯過的一杯）7

6、可搭配可可粉、巧克力屑。

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