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以bmi計算膳食能量需要量

生活更新时间:2024-12-26 00:38:47

以bmi計算膳食能量需要量?RD備考.人體營養需要一、營養素的代謝及生理功能，我來為大家科普一下關于以bmi計算膳食能量需要量?以下内容希望對你有幫助!

以bmi計算膳食能量需要量

RD備考.人體營養需要

一、營養素的代謝及生理功能

1.營養素的代謝包括同化作用和異化作用，可分為三個階段∶①消化吸收②中間代謝③排洩

2.營養素的生理功能主要表現以下三個方面：①提供能量②構成細胞組織③調節機體生理活動

二、營養對人體構成的影響

1.人體内含有的元素有六十多種，氧、碳、氫、氮占了人體總重量的96%,其中氧含量約為65%,碳約為18%,氫約為10%,氮約為3%,鈣約為2%,磷約為1%,其他元素雖然在人體内所占的比例很小,但在體内也具有重要的生理功能。

2.人體組成是一個非常複雜的生物工程,各種物質組成有一定的比例，水占人體的60%~70%,蛋白質占15%~18%,脂類占10%~20%,糖類占1%~2%,礦物質占 3%~4%,這些物質在新陳代謝中還能合成許多重要物質，其結構相當複雜。

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