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綠茶的儲存方法有幾種

生活更新时间:2024-12-04 15:20:56

綠茶的儲存方法有幾種?瓦罐儲茶法此法古代就有，明人馮夢祯《快雪堂漫錄》雲：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也”茶葉含水量不能超過6％，可用生石灰除濕，具體操作方法同石灰塊保存法，今天小編就來聊一聊關于綠茶的儲存方法有幾種?接下來我們就一起去研究一下吧!

綠茶的儲存方法有幾種

瓦罐儲茶法。此法古代就有，明人馮夢祯《快雪堂漫錄》雲：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也。”茶葉含水量不能超過6％，可用生石灰除濕，具體操作方法同石灰塊保存法。

罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是茶要幹燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。

塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置于食品袋内，封口即成。

熱水瓶貯茶法。可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，内充幹燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

冰箱保存法。綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。

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