“導語:綠茶的8大品種有哪些?不要傻傻分不清楚,愛喝茶的朋友不要錯過。”
中國人愛喝茶,從古至今都有這個習慣。
古人在飲料方面選擇性不多,所以隻能以飲茶來調劑生活。
好在茶葉在我國有着千百年的曆史,每個朝代的學者和醫者都對它都贊不絕口。
平時适當品一點,既解渴,又養生,真是一舉兩得。
而在衆多茶葉品種之中,綠茶應該是大部分人非常願意品嘗的款式。
但作為一個愛茶人士,你知道綠茶的八大品種都有哪些嗎?
如果你對這些知識并不了解,不妨來看看這篇科普短文吧。
1:産地蘇州——洞庭碧螺春
這應該是綠茶品種之中最讓人熟知的款式之一了。
從唐朝至此,已有一千多年的曆史。
碧螺春是曾經的朝廷貢品,素有“功夫茶”之稱。
它的采摘在春季進行,想要誕生一斤高級品種的碧螺春,一般需要六七斤的新茶才能完美出貨。
它的特點就是品之後甘,香味濃郁,茶湯清澈,飲上一口,回味無窮。
2:産地浙江——西湖龍井
想必在綠茶的品種之中,很多人對于這款茶品一直非常喜歡。
不僅是因為它是綠茶中的極品存在,而且還因為它的曆史底蘊深厚,至今已經經曆了一千兩百多年的浸潤。
古時的西湖龍井被分為五個類别,分别是“梅,虎,雲,龍,獅”,越往後品質越高,“獅”品可謂是西湖龍井中的極品存在,甚至被奉為“國茶”,遠銷海内外。
3:産地安徽——黃山毛峰
黃山毛峰的栽培曆史和西紅龍井差不多,因為是在安徽境内培育,所以也稱為“徽茶”。
其品相微卷,有如雀舌,沖泡品之,滋味甘醇,茶香經久不散。
作為一款被國家指定的外交禮儀接待茶品,足以看出它的名貴程度。
甚至在2020年,這款茶還被列為了地标性植物保護名單序列。
4:産地河南——信陽毛峰
作為一種在大别山地區廣受關注的茶葉,他俨然是當地人民心中最為璀璨的一顆明珠。
上品的信陽毛峰以“光,直,圓,細”四大特點為人熟知,而且沖泡之後香氣濃厚,經久不散,回甘的特性,讓人不自覺地品之又品。
雖然在我國,信陽毛峰并不算是頂尖的綠茶,但在國外的諸多茶葉競賽中,它可是有着綠茶之王的美名哦。
5:産地安徽——太平猴魁
在安徽黃山一帶,品質高的茶葉有不少,但品相獨特的卻比較少見,就比如這款太平猴魁。
相傳在清朝鹹豐年間,侯奎的先祖在麻川河畔開辟了一片茶園,因為此地地勢優越,土地肥沃,雨水充潤,光照時間長,所以在其精心培育之下,終于誕生了太平猴魁這個綠茶品種。
因為這種茶葉的頂端尖而平整且不卷,所以很多人也形象地稱之為“太平尖茶”。
6:産地浙江——安吉白茶
很多人看到這款茶的茶名就感覺是不是弄錯了。
但我想告訴你的是,雖然它叫白茶,但卻是綠茶之中一個特有的品種。
以前的安吉白茶隻是野生在外的茶樹,經過人工發現之後進行特等培育。
由于其本身的品質不錯,形似蕙蘭,色澤脆而發白,所以很多人都把它當成了白茶。
但如果我們把這款茶葉放在開水中浸泡一下,翠綠的色澤,就會印染杯壁了。
7:産地湖北——施恩玉露
這款茶是國家地理性标志名茶,以前稱之為“玉綠”,但因為讀起來實在拗口,而且體現不出這款茶的特色,所以後來經人改動,就有了“玉露”之雅号。
而且相對施恩玉露來說,它是少有幾種蒸青綠茶,甚至在陸羽的《茶經》中都有過相關的記載。
8:産地安徽——六安瓜片
看到茶名,你是不是以為它是瓜片做成的?
其實之所以六安瓜片,一方面是因為它出品于六安的大别山,另一方面是因為這款茶葉在沖之時,葉面形似瓜片,而且在綠茶的諸多品種之中,它是唯一一款無芽無梗的品種哦。
綠茶的種類還有很多,在這就不一一介紹了,喜歡喝綠茶的朋友也可以去做些了解。今天就到這裡,我們明天不見不散。
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