鴨屎香鳳凰單枞茶什麼口味好-tft每日頭條

鴨屎香鳳凰單枞茶什麼口味好

生活更新时间:2024-07-22 04:19:20

說到鴨屎香這個名字可能大家都有很多問号，小朋友你是不是有很多的問号？在我從事茶行業期間，遇到很多茶友問我鴨屎香是不是鴨屎味的茶。今天小編就帶大家掃盲。

鴨屎香鳳凰單枞茶什麼口味好（鴨屎變香茶雜草變仙草）1

鳳凰單叢，屬烏龍茶類。主要核心産區在廣東省潮州市潮安縣鳳凰山。單叢也是廣東非常具有代表性的茶類，據說單叢裡面的香有200多種，日常常聽到喝到的香大概有這幾類；鴨屎香、黃枝香、芝蘭香、杏仁香、桂花香、通天香、蜜蘭香等等。

鴨屎香鳳凰單枞茶什麼口味好（鴨屎變香茶雜草變仙草）2

鴨屎香名字由來

大烏葉單枞有一個非常有趣的别名，叫"鴨屎香"，這個别名的由來是這樣的:大烏葉單枞茶原來從烏岽山引進的，種在"鴨屎土"(其實是黃土壤)的茶園裡，長着烏藍色的茶葉，葉長了似剛畝(學名鴨屎腳木)的葉一樣。

鴨屎香鳳凰單枞茶什麼口味好（鴨屎變香茶雜草變仙草）3

鄉裡人喝過這種茶之後都說這個茶葉香氣好，韻味濃，紛紛問是什麼名枞，什麼香型。茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。大烏葉單枞"鴨屎香"的别名便由此而來。

鴨屎香因季節不同而有分春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中，冬茶因天氣太冷溫度較低，在這個季節采摘制作而成的茶葉取名:雪片，雪片茶是單枞茶中産量最少的一種茶，也是香氣最濃郁，最持久的一種茶。其外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，并有朱砂紅點;沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘;湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有"綠葉紅鑲邊"之稱。

鴨屎香鳳凰單枞茶什麼口味好（鴨屎變香茶雜草變仙草）4

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