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辣椒醬下飯菜怎麼做好吃

圖文 更新时间:2024-07-18 14:15:40

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辣椒醬下飯菜怎麼做好吃

大紅椒,番茄洗好晾幹。姜蒜頭切末,大紅椒用剪刀剪成小塊,番茄也切小塊。大紅椒不去子會辣一點。 辣椒和番茄放入料理機打成醬 下鍋放姜末,油 姜末出了香味後把番茄辣椒醬倒進鍋裡。再加花椒粉,慢慢攪拌。 煮到有氣泡出之後放鹽,醬油。繼續攪拌 水分減少後依次下蚝油,白糖,醋。 看到比較稠了,加蒜蓉,白酒。 關火,馬上裝瓶。1周内吃不完就放入冰箱冷藏,半年以上都不會壞掉。放置1個月之後再吃風味更佳。,

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