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米酒雞蛋小丸子

生活 更新时间:2024-08-15 12:08:56

米酒雞蛋小丸子?材料:甜酒200ml、雞蛋50g、糯米粉30g、糖适量,接下來我們就來聊聊關于米酒雞蛋小丸子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

米酒雞蛋小丸子(米酒雞蛋小丸子的做法)1

米酒雞蛋小丸子

材料:甜酒200ml、雞蛋50g、糯米粉30g、糖适量。

準備好材料;

糯米粉取出想要的份量,慢慢加水揉成團;

揉成光滑的糯米團;

湯鍋,放半碗水燒開;

倒放甜酒一起煮;

先把糯米團搓成細條;

再分成一小截,一小截,滾成小丸子;

雞蛋打散;

先把小丸子放進燒開的湯裡煮至浮起來;

再把雞蛋液沖下去;

等半分鐘用筷子攪開即可。

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