簡單的蛋撻制作方法?材料:蛋撻皮、雞蛋黃、雀巢鷹唛煉乳、牛奶、糖、蔓越莓,我來為大家科普一下關于簡單的蛋撻制作方法?以下内容希望對你有幫助!
材料:蛋撻皮、雞蛋黃、雀巢鷹唛煉乳、牛奶、糖、蔓越莓。
将雞蛋黃分離出來,加入糖攪拌均勻。接着再倒入牛奶拌勻,然後加入雀巢鷹唛煉乳拌勻,蛋撻液就做好了。
用篩網過濾一下蛋撻液。
把過濾後的蛋撻夜注入撻皮,8分滿即可。接着烤箱預熱200度,中下層,上下火。
烤10分鐘左右,當蛋撻夜稍微凝固的時候,放上蔓越莓幹。然後繼續烤到撻皮酥脆、蛋撻夜凝固為止,全程大約需要25分鐘左右。
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