閹雞的營養價值?閹雞肉是“白肉”中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上,接下來我們就來聊聊關于閹雞的營養價值?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
閹雞肉是“白肉”中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。
牛磺酸可以增強人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。中醫理論認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒補虛損的功效。
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