青島常見的海鮮貝殼類-tft每日頭條

青島常見的海鮮貝殼類

圖文更新时间:2025-02-12 15:16:25

頭足類動物，顧名思義就是“頭上長腳的動物”。所謂足，就是那些長長的觸手（學術上叫“腕”）。它們可以用來走路、抓取、抱握，類似人類的手和腳。但它們又直接長在頭部，這就是頭足類動物最大的特點。

頭足類動物屬于生物學分類中的軟體動物門頭足綱，大約有800多種，全部生活在海洋中。這一點和其他水産品不同。其他水産品，不管是魚類還是貝類，都有海洋生和淡水生之分，但頭足類動物是沒有淡水的。

其實頭足類動物咱們都很熟悉，也很常見。說是掃盲，實際就是為大家介紹一點從前沒注意到的知識或現象，同時也希望能為内陸地區分不清這幾種動物的朋友們提供一點幫助。

還是先來羅列一下咱們常見的吧：章魚、鱿魚、墨魚、比管

前些年，從價格上來說，鱿魚<章魚<=比管<墨魚，近兩三年以來，由于全球氣候的改變，導緻鱿魚、比管的捕獲量銳減，價格一路上揚，這幾種東西的價格經常已經不分伯仲了。

頭足類動物一般是按腿來分的：章魚（俗稱大蛸），有8條腿，所以章魚又叫八爪魚。鱿魚（學名槍烏賊）、墨魚（亦稱烏賊）有10條腿，其中8條短的有吸盤，2條長的沒有吸盤（學名叫觸腕）。

下圖可以很好地說明這三者之間的異同：

青島常見的海鮮貝殼類（談談章魚鱿魚等海産品）1

比管其實大家都認識，隻是對于比管的分類可能大多數人都不清楚，或者說沒有深究過。有人認為比管是小鱿魚，也有人認為它是墨魚的一種。其實比管屬于頭足綱槍烏賊科，而鱿魚也屬于頭足綱槍烏賊科，所以，比管和鱿魚是近親，但卻是兩種不同的動物。其實仔細觀察比管也可以發現，比管與鱿魚的肉鳍、腿、脖子等處都非常相似，基本上就是縮小版的鱿魚，所以很多人認為比管是小鱿魚也就不奇怪了。

今天先為大家介紹這些，你都看明白了嗎？

青島常見的海鮮貝殼類（談談章魚鱿魚等海産品）2

章魚

青島常見的海鮮貝殼類（談談章魚鱿魚等海産品）3

比管

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