在這個不安分的時代

什麼知名演員做餐飲

白領改行擺地攤的新聞

層出不窮

跨界已經似乎已經

成為習以為常的事情

但你能想象

建築師轉行做甜品麼？

看到這你可能會想

開啥玩笑呢？

我這樣的設計師

炒個白菜都能把自己毒死

還做甜品？饒過顧客吧！

嘿，你别說

還真有這樣的事

這位烏克蘭美女Dinara Kasko

大學就學的建築專業

當了幾年建築師後

對烘焙産生了興趣

幹脆辭去了高薪的工作

成為了一名職業糕點師

她将自己的蛋糕發到網上後

這些有着建築造型的烘焙作品

收獲了超多粉絲，火遍全球

快看看這些有沒有颠覆

你對軟萌甜品的想象呢？

快來跟邦哥一起欣賞

她的“建築蛋糕”美學吧

她的作品

構思新奇，造型别緻。

大學學建築設計的她，

憑借幾組蛋糕作品

在Ins上已成功吸引幾十萬粉絲.

粉絲評價總結起來就一個詞：

不可思議！

不過可别把這些精緻的作品，

誤以為是建築模型，

它們真的隻是Dinara做的蛋糕而已···

畢業後Dinara先是從事建築設計，

但很快她便發現：

相比于入行幾十年的知名建築師，

一個菜鳥的設計作品，

即便再獨特、新奇，

也很難赢得客戶的信任。

業餘喜歡做蛋糕甜點的她，

在做了幾年建築師之後，

幹脆辭職遵循自己的興趣，

做起了專職的糕點師。

相比于其他糕點師

綿軟而富有彈性的蛋糕設計，

Dinara的蛋糕作品具有極強的建築風格，

棱角分明、線條利落清晰。

不少作品中，

你都能發現世界知名建築的身影。

“我試圖把建築、設計和糕點，

聯結在一起，

一個漂亮的蛋糕，

同樣是一座美麗的建築，

需要精心的設計。”

顔色、光澤、層次、結構、紋理···

做出的每一個蛋糕，

她都像當初做設計一般，

完美融合卻又個性十足。

當建築設計師

無法實現的腦洞創意，

全被她一股腦地融合進蛋糕裡。

然而并非所有的蛋糕設計，

都如此遠見卓識

充滿前衛氣息。

她還會把生活中的靈感，

複刻進自己的作品裡。

參觀繪畫大師的名作後，

她把它放進了蛋糕裡。

嗜愛多肉，

那就來個蛋糕多肉的設計。

看到一系列精美

又造型獨特的蛋糕設計，

你會不會以為這樣的作品，

需要非常繁複的工序？

其實步驟非常簡單，

首先把原材料倒入設計模型

輕輕一抹

設計成形

再根據不同的需要，

加上别具一格可食用的裝飾。

把制造蛋糕的步驟

減省到如此簡單有序，

就不得不提Dinara的絕佳創意。

她把在做建築時學到的3D建模，

創新性地應用到蛋糕設計裡。

先在電腦上用3D Max設計模具，

然後用3D打印将模具打印出來

将制作蛋糕的材料從模具倒出，

就可以精準控制蛋糕

每個細節的尺寸和比例。

這本是Dinara的獨門秘籍，

不過這個善良的美女，

并沒打算據為己有，守着秘籍。

在《So Good》雜志上，

她把制作蛋糕的每個細節

用文字标注，大方地分享出去。

在制作蛋糕的道路上，

她也從未因取得一點成績沾沾自喜，

而是虛心向這一領域的前輩求教學習。

為了一個甜蜜的興趣，

她辭去令人豔羨的建築師，

一個人在追夢的路上踽踽獨行，

成為甜點大師或許遙不可期，

但追夢的人無論何時出發，

都不會太遲。

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