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豉油雞是怎麼做的

圖文 更新时间:2025-02-12 17:07:24

豉油雞是怎麼做的?,我來為大家科普一下關于豉油雞是怎麼做的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豉油雞是怎麼做的(你豉油雞的正宗做法)1

豉油雞是怎麼做的

今天用的是雞腿,若家裡人多可用整隻雞更美味。首先将雞腿洗淨,瀝幹水分。 準備蔥和姜,姜切片,蔥不用切,整根就可。 取一鍋倒入半瓶生抽和小半碗黃酒,放入适量冰糖,蔥和姜。将湯汁燒開。 把雞腿放入燒開的湯汁中大火煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋改中火煮15分鐘左右,然後把雞腿翻個面再煮15分鐘左右關火。 煮熟的雞腿在鍋裡再焖5-10分鐘,撈出,切塊就可以開吃了,就這麼簡單。,

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